第197话 爱丽丝与黑木场
白菜,茄子、黄瓜等食材与八角、桂皮、白酒、花椒等香料一起调配,在具有强烈酸味的同时,也含有香料的香味。
麻辣又带有茴香的泡菜,与浓香的肉排一起,给味蕾带来极大的冲击。
郑轲摸着下巴,目光凝聚在大屏幕上。
只听到美作昂的简述,他就已经把两个人的料理放在一起。
如果选用韩式泡菜,这道汉堡的味道,还是挺值得期待的,当然,前提是这个汉堡是原创料理。
一个是香料专家叶山亮,另一个,则是善于模仿的美作昂,他们之间究竟谁才是胜者呢?
睿山枝津也推了一下眼镜中框,脸上带着浅浅的笑意,他对美作昂的料理,有很大的信心。
大屏幕上的薙切仙左卫门拿起了毛笔,在宣纸上写下了一个人的名字。
全赛场的人,包括休息室的十杰,聚精会神地看着大屏幕,直到宣纸被立起来,优胜者的名字,才显露出来。
“叶山亮!”
郑轲总算出了口气,如果真让美作昂进入四强,估计以后会有很多人对料理失去信心。不过,话说回来,幸亏他的对手是叶山亮,换做其他人,估计还真不好说。
“为什么?”美作昂咬着嘴唇,身体不停颤抖,“我的料理明明经过了改良,哪一点儿都比叶山亮的汉堡优秀,为什么我会输给他?”
“因为叶山亮用出类拔萃的嗅觉,调配出了美味的腌菜,并利用腌菜的芬芳,把肥肉的油腻和羊肉的膻味转变成了绝佳的美味。这一点,没有完这些之后,郑轲也翻了翻白眼,人和人果然是不一样的。面对被诸多光环包围的薙切爱丽丝,黑木场凉真的有机会吗?
这个答案或许只有等到两个小时之后,才会并且揭晓吧。