“那就太感谢你了，这位夫人，那请您开个价吧，我们好准备银两。”那两人兴奋归兴奋，只是要买这个配方，他们也会担心对方狮子大开口呢。

　　“不用了，”苏燕娘接着说，“本来这里也可以做给你们看的，只是这里没有工具也没有新鲜的小龙虾，如果你们愿意的话，就跟我一起回去吧，我可以现场教。”本来这个技能就是别人教给她的，她不能私藏。

　　尤其是现在还能帮到人，别人可能不稀罕这个东西，但是很多人稀罕，“我只有一个要求。”苏燕娘说不用钱的时候，他们两个人都以为自己听错了，他们忍不住齐齐看着苏燕娘，后面听到苏燕娘有要求的时候，他们很明显松了一口气。

　　毕竟这世道，要求别人帮忙，尤其这不是小事的忙，结果对方不要报酬，这怎么想都觉得恐怖了。

　　幸好后面苏燕娘又说她有要求，他们两人赶紧恢复一脸的讨好，“我希望这个配方只有你们大掌柜知道。”这算啥要求呀，那两人的脸都快成苦瓜了，这算是哪门子的要求呀。

　　“我答应你，这位夫人。”后面传来一把雄厚的声音，那声音让那两个来问配方的人一脸惊喜，“大掌柜，您怎么自己来了呀。”他们这不是正在努力请这两人回去吗？

　　“真的，夫人，我们一会就随你们回去，你觉得怎样？”大掌柜说完后，看着苏燕娘，正静静的等着她回答。

　　“可以，不过你们要等一会，我这里还有一点，要卖完了才回家。”苏燕娘一脸温和，没有特别的开心，也没有特别的不开心，反正就是一副平常样，连兰修文都看不透此刻苏燕娘的想法了。

　　“嗯，庖甲，庖丁，你们去找辆马车来，我们一会送这两位回去。”说完，他转身，又去逛其他摊位了。

　　“这人，就是传说中的大掌柜吗？”兰修文很好奇，他长这么大，见过的达官贵人，估计也就是里正一个吧，还有估计就是授课先生了，这么气派的掌柜，还是第一次见。要是给人打工，能做到这个样子，也算是小有成就了。

　　“应该是吧，三叔，咱们得赶紧把东西卖了，不然一会要搬回家去，那就麻烦了。”苏燕娘一点都不担心回去的车了，这位大掌柜是有求于人的，肯定会把东西弄好。

　　“嗯嗯，来呀，香喷喷火辣辣的小龙虾，又新鲜又脆的小龙虾。”兰修文在市场上开始呦呵了，他可不是什么斯文人，只要能挣到钱，他很少把面子看得很重。

　　不过好像是呦呵产生作用了，很多人都抱着好奇心上来买一点点，然后又买一点点，结果一桶又见底了。

　　“大掌柜呀，他们也没剩多少，你干嘛阻止我们去买呀。”这两人站在市场的一个小角落，身后很明显坐着那位刚刚露了一面的大掌柜，不知不觉中就把自己心中的疑问问出来了。

　　“你傻呀，人家都无条件的把秘方教给我了，难道我们还要做的这么明显吗？”大掌柜一脸恨铁不成钢的看着眼前的两个笨蛋。

　　“你们要是有那小娘子半分聪颖，我就不用这么辛苦了。”大掌柜摇晃着手中的纸扇，一脸可惜的说道。

　　“师傅，那小娘子那么厉害，你何不收人家为徒？”年长的那位，直接就开口道，这要是人才，还是师傅亲自看上的人才，怎么能那么轻易就放弃呢。

　　“人家志不在此呀。”颇为遗憾的语气说道，“我也想呀，奈何，你们呀，连这个都看不出来，以后我怎么放心把酒楼交给你们呀。”大掌柜一直在叹气，今日见着这位小娘子，他才知道真正的差距在哪。

　　他的这些徒弟，不是说没资质，也不是说没天赋，他们什么都有了，就是缺少了一颗心，一颗热爱做菜的心，如果一道菜不是用心去做的，那不管做得多好，步骤多正确，那都是不对味道的。

　　坐在马车上，兰修文感觉自己好像在做梦一样，他忍不住伸出手，掐了一把自己的大腿，一阵疼痛传来，他是真真切切的坐在马车上，这个在书上才度过的生物，他好想摸一摸这马。

　　这马的速度，真的比驴车快太多了，本来坐驴车要一个多时辰呢。结果这马车，只用了半个时辰就到村口了。

　　“大掌柜，我们先回家去放东西，然后拿上工具，咱们就可以开始学习了。”苏燕娘一脸坦然的跟大掌柜说道。

　　“好，有劳夫人了，我们就在这里等着。”不得不说，大掌柜做事情确实很靠谱，起码他不会让苏燕娘觉得难受，所以苏燕娘也很乐意将这个秘方给她。

　　“大嫂，一会我陪你去吧。”说真的，三个男人呀，还是大男人，苏燕娘一个女子，力气不可能比人家大，一会要是大嫂出事了，那怎么办呀。

　　“三叔，没事的，这是咱们乡里呢，你赶紧去学堂吧。”中午是大掌柜请他们吃了一顿饭，他们回来及不用特意去弄吃的，所以苏燕娘才会催着兰修文去上学。

　　“可是大嫂……”他还是不放心，想着既然已经请了一天假了，那下午没去也没关系的，他是真的很不放心这三个陌生人。

　　“没事，真的，你好好念书，这件事就到此为止了。”苏燕娘下了最后的通牒，不管如何，只要她把这个配方给了大掌柜，那么他们就不会来找她了，所以以后她还是好好的研究着小龙虾。

　　带上工具，苏燕娘又背着小竹篓出门了，她走到村口，喊上那三个在马车边站着的男子，然后就往小河走去。

　　“这些东西是乡下的土货，我们这里不知道什么时候开始有的，你看。”将小竹篓放下水中，不一会儿，小竹篓的壁上，爬满了小龙虾。

　　“你们两人，站远点守着。”那两人伸长脖子，结果大掌柜开口命令道。

　　“是，师傅！”说完，两人对着苏燕娘鞠了一躬，然后就一人往前，一人往后的，美其名曰把风。

　　“然后你看，这里是虾线，一定要用剪子把他们减掉，还有虾胡子，其实也没有多少，就是把能藏泥土的都减掉，然后用软刷子刷，刷完就行了，你看，这就是原型了。”苏燕娘一下子剪了好几只呢。

　　“这也行呀。”大掌柜做了三十几年的掌柜，还真的没见过不用刀就能弄好的东西，这小龙虾，还真的是个怪物。

　　“然后呢？”大掌柜有点迫不及待了。

　　“接下来就是用香料爆炒了，一会我给你念一下，我家里有很多香料，都是之前一起准备的，”苏燕娘很细心的说道，“对了，这个东西，处理干净是最重要的，绝对不能偷工减料。”苏燕娘虽然不知道要是不能干净会怎么样，但是最好还是要弄干净。

　　“嗯，好的，我知道了，这真的是个很好的秘方，”大掌柜一脸的温和笑，“那香料要怎么下呢？”接着提出自己的问题。

　　“大掌柜，咱们一般的锅都有好几个做法的，小龙虾也一样有好几个做法，只是我做的这个爆炒，需要的配料不用很多，只要足够入味就行了，例如您看看黄酒焗小龙虾，还有葱爆小龙虾、盐焗小龙虾等等，你都可以尝试，真的。”苏燕娘一脸真诚的说道，手中还捏着一只小龙虾。

　　“这是好主意，一样原料百样做法，你的举一反三很不错。”大掌柜本来很想喊苏燕娘去飘香楼做个厨师的，但是闲杂苏燕娘这样说之后，他觉得自己不能这么自私。

　　“是呀，就是这里的人口味偏重，其他的东西可能没这个辣椒爆炒来的直接，所以我就弄了这个。”苏燕娘知道去酒楼吃东西的客人，肯定是口味不同的，也许有人喜欢味道重的，有人又不喜欢呢，所以多一样做法就是多一个选择。

　　“嗯，苏夫人真的很厉害，”大掌柜思索着怎么开口，毕竟小龙虾最重要的一步，苏燕娘已经教给自己了，接下来就是看个人的功力问题了。

　　“这样，苏夫人，您不收我们银子，我想把马留下来给你们，这样子你们以后出行方便，也能多给镇上送一些东西，要是我那边需要帮忙的话，还能随时邀请你们过去，你看这样可好？”大掌柜一派祥和，就只是商量这个事。

　　苏燕娘一脸的为难，她是真的需要个车，只是驴车牛车的，她都想过，马车之类的，她想都不敢想，这样一匹马，在市场上估计得好几十两吧，她微微低着头，“这马车太贵重了，大掌柜还是带走吧。”

　　“不，苏夫人，这真的是我们的一点点心意，我们这次不是两辆吗？你可得接受我们的谢意，不然我们……我们会于心不安。”大掌柜这家伙就是老奸巨猾，说出这话了，苏燕娘还怎么拒绝呢。