安茉儿拎了两大包核桃酥回到麒麟阁,一包让中二兄给隔壁老秦送去,一包大家拆了吃。
“这核桃酥真不错,比宜香园的糕点好多了。”金满道。
姜保平尝了一口:“在金华府也算数一数二,金陵的糕点水平确实比咱们那种小地方要强的多。”
安芳儿不以为然道:“还没我和招娣做的好吃。”
香草:“我证明,确实芳儿和招娣做的更好吃。”
金满笑道:“什么时候做来我们尝尝。”
“材料工具备齐,随时可以做。”安芳儿现在对自己很自信,姐都说她有做糕点的天赋。
安茉儿问吴小山:“有没有来预定酒席的?”
吴小山摇头:“下午收拾好了,门一直开着,有几个在门口看了看告示,走了。”
安茉儿有点不信:“一个都没有?”
“没有。”
安茉儿纳闷,虽说歇业的时间有点长,可不至于大半天都没人来问。
莫冲道:“我早到了三天,倒是听说金陵新开了一家酒楼,聘请了浙江一带一位非常有名的大厨,姓林。”
“林天一?”安茉儿,金满,姜保平异口同声。
“叫什么名我不知道,听说这是韩相的亲戚开的,也有人说幕后东家是二皇子,韩相的亲戚不过是个幌子,走的也是咱们麒麟阁之前的路子,你贴对联,人家贴诗,美其名曰,以诗会友,韩言林韩公子经常去那,还有袁华袁公子等人都是常客。故而天天爆满,生意红火的不行得了,席位都得提前好几天预定,连春风楼,得意楼都的生意都受到很大的影响,但他们敢怒不敢言。”
金满和姜保平的反应是:来头这么大!
安茉儿恍然:难怪今天中午去春风楼吃饭,感觉春风楼的生意淡了许多,她还以为是受疫情的影响,现在看来是被强大的竞争对手冲击了。
安茉儿:“这家酒楼叫什么?”
莫冲道:“集贤居。”
安茉儿哂笑,这招牌起的,其野心昭然若揭,马上就要秋闱了,抢人大战又要开始了。
“那咱们明天还开不开张?”香草问。
“当然开张,告示都贴出去了,说出去的话泼出去的水,不过,少备点菜,有生意就做,没生意就关门,带大家上街逛逛,金陵的夫子庙很热闹。”安茉儿决定明天去集贤居瞧瞧。
晚饭是姜保平和金满做的,做的都是菜单上的菜式,两张方桌拼在一起,八个人围坐,热闹的像过年一样。
姜保平感慨:“很久没这么多人一起吃饭了。”
而有些人,再也不能一起吃饭了。
这次疫难,他有五位亲人离世。
“我还差点再也吃不上饭了,感觉这条命是捡回来的,安大厨帮我捡的。”金满道。
安茉儿撇了撇嘴:“这事儿你还要叨叨多久?我耳朵都起茧子了。”
金满笑而不语,不唠叨,记一辈子。
“姐,金大哥和姜大哥是大厨,小山哥和香草是帮手兼跑堂,中二兄是车夫,那我跟招娣做什么?”安芳儿舔着笑脸讨差事。
安茉儿:“你们两自然是做甜点,回头我教你们做几款夏日甜点,饮品,放在店里销售,保证热销。”
“好啊好啊!什么时候?明天?”安芳儿迫不及待,招娣也眸光晶亮眼含期待。
“不着急,先把材料工具准备起来。”
正说着,咚咚咚,外面有人敲门。
莫冲去开门,纪云亭一脚踏进门来。
“茉儿,我就猜到你们在这。”
他下值回府,府里门房说,茉儿姑娘来拜访了夫人,他连家门都没迈进去马上来了麒麟阁。
安茉儿问:“纪公子没吃饭吧!不嫌弃就跟我们一起吃。”
“不嫌弃不嫌弃,怎么会嫌弃。”
大家都站起来让座。纪云亭挨着安茉儿落座:“别站着,都坐都坐。”
香草去厨房拿了一副碗筷。
“前几天明睿说你可能快来了,还真被他说着了,茉儿,后天你有没有时间?”
“有事吗?”
“后天我沐休,我看中了两个地方,带你去瞧瞧,如果合适,就定下来,不合适,我再找。”
酒楼选址啊,这是大事,安茉儿道:“没空也得有空,我跟你去。不过,我先跟你打听个事儿,那个集贤居的幕后东家真的是二皇子?”
纪云亭讶然:“你不是刚到吗?这你也知道?”
“跟我说说呗!”安茉儿莞尔。
纪云亭:“集贤居名义上是韩家一远房亲戚开的,但实际上是韩言林在操作,韩言林背后是谁你应该清楚,请的大厨就是当年给老太君做寿的大厨林天一,不过,茉儿,你不用担心,等咱们的酒楼开起来,什么集贤居都得靠边站。”
“林大厨可是江浙一带最有声望的大厨。”金满说到林大厨,一脸崇敬的表情。
江浙一带的小厨子没有不敬佩林大厨的,以前东阳县的大厨为什么排斥安茉儿,其实有很大一部分原因就是大家认为安茉儿是踩着林大厨博出名,大家心里不忿。
“只怕是,盛名难副。”姜保平不咸不淡地说道。
金满张了张口,想跟姜保平辩论,想想还是算了,免得伤了感情。听说林大厨想收姜保平做徒弟,姜保平拒绝了,当时很多人说姜保平不识抬举,也有人说姜保平是想靠拒绝博出名。因为姜保平是唯一拒绝拜入林天一门下的。
“保平兄,我很好奇,你为什么拒绝拜入林大厨门下?”金满问道。
“没什么,我就觉得他的徒弟没一个有出息的,这样的师父要来何用?”姜保平不以为然。
金满:呃……
安茉儿忍笑,难怪她跟姜保平这么合拍,大家的心思是一样的。
姜保平瞧了眼一脸便秘的金满:“你仔细想想,他的徒弟里,哪个是真有出息的?又会几手绝活,几样拿手菜?邓春阳跟了他十几年,怕是还没你跟安大厨学的多吧!”
金满仔细一琢磨,好像还真是这样。
“我师父也拒绝过林大厨。”吴小山道。
金满又错愕地看向安茉儿:“这是什么时候的事情?”
安茉儿微哂:“就是给老太君做寿宴的时候,我和姜大哥的想法一样,所以拒绝了。”
姜保平冲金满挑眉,有揶揄地意思,安茉儿那时才十四岁,人家一眼就把林大厨给看穿了,就你们这些傻子,还把林大厨供在神坛上。
纪云亭道:“那就更不用在意这位林大厨了,我相信咱们大兴,不,是这天下,安茉儿若说自己厨艺排第二,没人能排第一。”