刘瑾很快就在熬制酸辣酱，这是到时候淋在凉粉上的佐料，也是白白淡淡的凉粉的主要味道来源。

　　这酸辣酱要是熬制得好，到时候的酸辣凉粉味道也就十足，能让人吃了之后流连忘返。

　　可反过来，要是没有熬制好，就有可能会被客人所嫌弃，到时候就不用卖了。

　　上一世，刘瑾也有做过类似的佐料，并且因此做出了一道非常受欢迎的菜肴。

　　这个过程，需要反复地调试，不是直接就能做出来的。在刘瑾看来，这是一种需要不断尝试的调料，一丁点的不同，就会不一样的味觉，很是花功夫。

　　这也是为什么有很多菜肴都是厨子的拿手绝活，别人想学都学不到。

　　很快，刘瑾便调制出了第一次佐料。

　　轻轻地勾起来一点，刘瑾用舌头尝了一下，感觉还可以。

　　毕竟，刘瑾以前可是大厨，功底还是有的，比起那些初学者自然会更加快一些ｊｉｎｒｕ佳境。

　　随后，刘瑾便开始做凉粉。

　　做凉粉就比较简单，需要的只是一些功夫。

　　罗氏没有做过，但是在刘瑾的指导下，也能够做出来。

　　“你怎么会想到要做这种东西呢？”罗氏一边搓着生粉，一边对着刘瑾问道。

　　这凉粉，罗氏从来都没有听说过，也不知道刘瑾是从哪里得知的，居然想要做这种东西。

　　刘瑾也知道罗氏的担忧，一种从未见过的东西，还不知道具体如何，刘瑾就花了很多钱准备材料，这在罗氏看来有一些鲁莽。

　　刘瑾转念一想，便道：“这是慕公子告诉我的。前几天你不是说腌渍的竹笋恐怕卖不了几个钱吗？我就寻思着，能不能做出别的东西去卖，慕公子就告诉了我这个。当然，也有一些是我自己想的，他当时只是随口一提，我就按自己想的做。”

　　这锅，还是甩给慕凨吧。

　　反正慕凨是大户人家的公子，一定见多识广，知道这种凉粉也不是什么大事。

　　罗氏听了，果然就信了。

　　“那你可得多问问慕公子，万一做错了怎么办？”

　　既然是慕凨说的，那肯定就不会错。不知道从什么时候开始，罗氏已经形成了这种意识，对此毫不怀疑。

　　到了中午时分，刘瑾已经和罗氏做出了一盆子的凉粉。

　　这些凉粉正在竹篾上摆放着晾干，上面不断有水珠子落下。

　　刘瑾找来了几个碗，夹了一些凉粉放在碗里，然后将自己第一次制作的酸辣酱放在上面，用筷子搅拌了一下。

　　“慕，二强哥，你试试这碗凉粉，看看好不好吃。”

　　刘瑾端着第一碗凉粉，递到了唐二强面前。

　　唐二强愣了一下，看到罗氏和慕凨都看着他，有些不习惯地说道：“还是给罗婶先吃吧。我家里也快做好饭了。”

　　“没事，这么一碗凉粉，也没有多少，你赶紧吃吃看，看看味道如何。”刘瑾不依不饶地将碗递到唐二强面前。

　　她这是要找唐二强试验一下。罗氏的话，肯定会说好吃，因为她爱护女儿，就算是难吃也不会如实说出来。

　　至于慕凨，刘瑾还没信心给他吃，要是他万一觉得不好吃，那岂不是很丢脸？

　　唐二强盛情难却，只得接过了碗，又看向了罗氏和慕凨，“他们呢？”

　　罗氏连忙道：“锅里还有很多呢，你快吃吃看，看看好不好吃，这是瑾儿第一次做，也许不合你胃口。”

　　“怎么会，瑾儿做的饭菜可美味了，就是我爹和我娘不让我在这里赖着吃午饭，不然我都不想回去吃。瑾儿做的比我娘做的饭菜还好吃。”

　　唐二强一边夸着刘瑾，一边幸福的笑容挂在脸上，小心翼翼地夹起一些凉粉吃了一口。

　　慕凨的脸色阴沉沉地看着刘瑾和唐二强，一双眼珠子转来转去，那怒火毫不掩饰。

　　唐二强也感受到了他的不满，可是，刘瑾让他吃的，他不吃都不行啊。

　　这一口入嘴，他立即觉得酸溜溜的，味道有点儿怪。很快，辣椒的味道也蹿了出来，让他感觉嘴里又酸又辣的。

　　这两种味道混合之下，让他初始觉得有些难受，可随着咬断那凉粉之后，那凉凉的触感，又让舌头得到了解放，一下子就舒坦了。

　　他吃完一口，觉得嘴巴干干的，下意识又夹了一筷子，吃了起来。

　　“嗯，好吃，我从来没有吃过这么好吃的东西。瑾儿，你做的真好吃，要是我能吃一辈子，就算是死也值了。”

　　唐二强说的话也是直来直往，只是单纯的夸赞而已。

　　但是，慕凨听了，却是眉头直拧。

　　刘瑾意识到这话也有问题，连忙说道：“那容易，到时候我教你娘子做，让嫂子给你做一辈子。”

　　唐二强听了这话，顿了一下，随后轻声“嗯”了一句，便继续吃凉粉。

　　一边的慕凨却是满脸阳光灿烂，似乎刚刚的阴霾一下子就消散掉了，展露出他那迷人的风采。

　　“慕公子，你也尝一尝吧。”

　　得到了唐二强肯定的回答之后，刘瑾便想让慕凨也试一试。要是慕凨也觉得好吃的话，那就说明这凉粉算是成功了。

　　慕凨点了点头，他早就已经等得不耐烦，思索着是不是要自己进去取了。

　　刘瑾转身回到了厨房之中，很快就搅拌好了两碗酸辣凉粉，走出来递给了罗氏和慕凨。

　　“你们尝尝，看看还有没有改进的地方。”

　　刘瑾知道，这只是她第一次调试，之后还要改很多次，不大可能一举成功的。

　　要想做出最美味的食物，就必须要煞费苦心地将味道融合到最佳状态。

　　罗氏吃了一口，连连点头，夸赞好吃。

　　看得出，她和唐二强一样，都是觉得这凉粉很好吃，但是除了说好吃之外，就没有其他词语的人。

　　刘瑾把目光放在了慕凨身上，希望慕凨能够给一个好的建议。

　　慕凨吃了一口，没有像他们两个人一样急切地吃第二口。

　　他咀嚼了一会，问道：“你放了酸菜，又将酸菜切碎了，酸味不太够。你再用点醋试试。”

　　虽然这样的凉粉已经很好了，至少唐二强就没有觉得有什么能比这更好吃的，但是慕凨还是立马就品尝出其中不同的地方。

　　刘瑾知道慕凨以前应该吃过很多美食，这方面的建议，自然有他的道理。

　　“好，那我再去试试。”

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