“好。”刘猛也想知道到底是那个‘历史记忆’庄园买,还是醉云楼买。
十头猪拉到屠宰场。
在廖鹏的吩咐下,几名屠夫同时开工,把这些猪全部杀完,随后整理分批装车。
屠宰场送货的车后面是冷冻库,猪肉也全部无尘密封,不会有丝毫污染问题。
廖鹏找人开车,刘猛坐副驾驶。
三百块一头的屠宰费,包括包装上车,送到地方。
看路线,刘猛知道了,这不是醉云楼。
应该是林安若所说的另一个地方,历史记忆。
“胡经理,这些猪都是他养的,你们谈吧,我就先走了。”廖鹏收了十头猪的屠宰费,把这一车猪肉下完,直接开车离开。
十头猪,总重甚至达到了四千来斤。
刘猛从养殖基地买的就是即将出栏的猪,用鲜血喂了几天,又长了一圈。
都是几百多斤的大肥猪,除去内脏和其他水分,尽肉都还有接近三千斤。
三千斤很多,但刘猛见到这历史记忆的规模,他就知道他们能买的完。
整个历史记忆占地约么四百平,足有五层。
像个庞大庄园一般,不到一个周应该就能消耗完这三千斤猪肉。
“刘先生,这些猪肉价格九块每斤,你看如何?”
说话的人叫胡先平,历史记忆采购部经理。
刘猛闻言,眉头微皱,道:“九块?胡经理你是不是搞错了?我这些黑猪很特别?”
第一次卖黑猪的时候,比较急,所以价格上没过多计较,吃了点亏。
可这次是别人主动联系他,价格肯定得往上提一提。
因为按照屠宰场老板说的,刘猛的黑猪市场销量好,所以他有底气。
并且这批猪,是刘猛从别的养猪场买来的,然后加了自己的鲜血喂了两天,成本就不低于八块了。
再加上来回运费,工费,如果卖到九块的快,纯利润估计一斤只有块把钱。
这笔买卖看起来刘猛赚到了,买来黑猪倒手卖掉,就能赚到几千块钱。
可实际上,是亏的啊。
因为刘猛的血,并不是无穷无尽的。
用来投资黑猪的血,如果搞石榴酒,或者干点别的,肯定能赚更多的钱。
所以,听到对方出价九块,刘猛心里有点不乐意。
“再特别也是猪肉,现在生猪市场价也就六七块左右,黑猪贵一点也就八块,我已经考虑到你的猪肉特殊的问题了,不然我们也不会主动联系你。”胡先平盯着刘猛,解释道。
“胡经理,我的这些都是黑猪,而且味道特殊,猪食也比较特殊,成本也高一些,这个价格我觉得有点低了。”
刘猛知道喂过他鲜血的黑猪优势,现在一般生猪市场价确实是六七块一斤。
但他这是黑猪,黑猪的市场价更高一些,通常都能卖到八九块每斤。
他本身就是买的快出栏的黑猪,如果还是这个价,他赚的就太少了。
“刘先生,我知道你的猪肉特殊,但我们的需求量很大,每周都需求量大概就是几千斤,这个价格已经很高了。”胡先平盯着刘猛,似乎有些不满意。
刘猛抿了抿嘴唇,道:“胡经理,我这是整整的十头猪,而且肉质真的特别美味,能再加点吗?”
胡先平微微皱眉,他是采购部经理,只负责采购,哪里知道这猪肉的具体味道和火爆程度,而且价格他已经给的足够高了。
一般的生猪他们七八块就能买到,因为这里的需求量足够大。
历史记忆最出名的便是各种烤肉。
对于猪肉的需求量极大。
给九块还是老板特意提醒过。
“那这样吧,我再给你加两毛,九块二。”胡先平有些不耐烦的道。
“而且,刘先生别忘了,是我要求屠宰场把你找来的,不然你卖给屠宰场,未必有这个价格,而且屠宰场的屠宰费也是我们来付,只是因为考虑到你是猪肉源头,能够保证质量。”
“如此,刘先生只会赚的更多,这还有什么不满意的,人啊还是不能太贪心的。”胡先平盯着刘猛,一副说教的语气。
刘猛听着这话很不爽,就算屠宰场老板不说,他也会意识到自己的猪肉,市场销售火爆。
几次之后,他可以自己找其他的屠宰场,屠宰场只负责屠宰,他付屠宰费,负责找客源。
而且他不是找不到,凤山酒店和金融酒店也需要猪肉。
虽然需求量没有历史记忆大,但一天百十来斤猪肉肯定也是能消耗的。
只要市场打开,他的猪肉根本不愁卖不出去。
现在这胡先平一副施舍给他的语气,让他很不爽。
虽然不爽,但刘猛也没什么好说的,猪肉都已经拉来了,他不可能不卖,两毛就两毛吧,三千斤左右也有好几百块钱了。
非常不爽的点了点头,刘猛答应下来。
“好,刘先生是聪明人,希望猪肉的质量没有问题,我多问一句,刘先生养了多少这样的黑猪。”胡先平笑着问道。
刘猛随意道:“上百头,足够供应你们,每个月都会有很多披黑猪出栏。”
“哦,看来刘先生是养猪大户,能够持续的给我们供应这样品质的猪肉,你去财务部算钱,总共两千九百八十一斤,乘以九块二一斤,一共是两万七千四百二十五块二毛。”胡先平拿着计算机算,然后开单子。
刘猛眉头微皱,道:“胡经理,怎么不到三千斤,我这批黑猪不是快四千斤吗,等等,你按照屠宰后的猪肉重量算的?”
“刘先生,我们买的是猪肉,当然是算猪肉重量了。”胡先平理所当然的道。
刘猛这就不乐意了,认真道:“胡经理,我说的九块二,是生猪价格,怎么重量能按照净猪肉算?”
胡先平似乎早就知道刘猛的问题,笑道:“刘先生,不是说好了吗,我们买的是猪肉,但屠宰费是我们出的啊,当然应该算净猪肉重量,刘先生这点问题想不明白吗?”
“我……”刘猛差点脱口大骂,这特么什么道理,用生猪的价格,算净猪肉的重量,就因为他们出了屠宰费?
似乎他被耍了。
拿过单据,刘猛心里很不爽,非常不爽。
生猪,和猪肉,这之间的差距很大啊。
打个比方,一头三百斤的生猪,屠宰之后,去掉猪下水,也就是猪肚子里的东西,还能有两百多斤。
因为猪的出肉率,大概在百分之七十左右。
也就是说,如果今天刘猛按照猪肉卖的话,最起码要少赚百分之三十的钱。
这换成谁,都会不爽啊!
“行了,以后还要长期合作呢,快去财务部拿钱吧?”
这时,见刘猛生气,胡先平摆了摆手说道。
他确实耍了点小心思,因为刘猛一看就是农村人,而且太年轻了,这些事情哪里会懂很多。
用生猪的价格买净猪肉的重量,每次都能省下上一大笔钱。
这时,一名女子走进采购部,对着胡先平道:“胡经理,听说上次那种猪肉又到了?”
胡先平笑嘻嘻的盯着进来的女人,道:“到了到了,都在冷藏室,我让人帮你送上去吧?”
“不用了,我带了人来。”庄晓思似乎并不像搭理胡先平,目光落在刘猛手上的单据上,惊喜道:“这些猪是你养的吗?”
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