很久没吃肉了，杨翠做梦都梦见红烧猪蹄、红烧排骨、红烧肉。

　　难不成以后也不吃猪肉？

　　杨翠决定养猪！

　　当然，她自己是不想动手养猪的，毕竟清理猪圈不是个轻松活儿。

　　杨翠想到了舅舅安大富一家。

　　说干就干，早上吃了早饭，杨翠就去了安家村。

　　对于杨翠的到来，安家人很意外。

　　“舅舅舅母，今天我来是谈正事的。”

　　“什么正事？”

　　“我曾经在书里看到过一些关于猪的记载，说在有些地方，猪可以养到两三百斤，猪肉也可以做很多美食。”

　　安大富温氏夫妻俩大惊，一脸不可思议：“还有人吃猪肉？真能养到两三百斤？”

　　“当然是真的！而且猪身上的肥肉，可以炼油，油可以炒菜，总之猪浑身是宝，现在没人养猪，我想搞个养猪场，做第一个吃螃蟹的人，舅舅舅母能给我帮忙不？”

　　安大富：“你想让我们怎么帮？”

　　“那肯定也不让您们白帮忙，我这儿有两套方案，一我出钱买猪仔盖猪圈，您们帮我养，我给您们工钱，您和舅母一人一个月一两银子，不过我现在也没那么多工钱给您，得等到年底卖了猪才有钱给，不过我可以给你们写张欠条，二呢，不给工钱，直接算分红，我出钱出养猪的法子，您们出力，猪出栏的时候，整猪按八文钱一斤再卖给我，卖猪的钱咱们四六分，你六我四。”

　　温氏好奇道：“你有那么多钱吗？”

　　“出猪仔和盖猪圈的钱我有，但是要分钱，必须等我把猪肉卖出去以后，我很有信心的，舅舅舅母可以考虑下，过两天再给我答复。”

　　“你能出多少钱？”温氏又问。

　　“舅母我已经说了，买猪仔盖猪圈的钱我还有，您们就想想要不要一起干。”

　　“可你不是说钱全都丢了吗？”

　　杨翠没接话，瞬间对温氏的印象也变差了，哪有人一直追问人家有多少钱的？太不识趣了。

　　杨翠道：“您们是我长辈亲人，我才第一时间找您们，猪，我肯定是要养的，您们要是不看好，不参与，我也会去找别人一起干。”

　　实在不行，自己养呗！日子都过不下去了，总不能还嫌弃这那的。

　　温氏有些不高兴了，觉得杨翠没跟她说实话，避重就轻的回答问题。

　　安大富在思考杨翠说的养猪的可行性。

　　“舅舅舅母你们先商量商量，想好了来吉安村找我，趁着太阳还不毒，我先回去了。”

　　“这么大的事，我们是得商量商量，你带点李子回去吃。”安大富用篓子给杨翠装了一些李子、桃子。

　　安家村这边，几乎家家户户都有几颗李子树、桃子树。

　　看到这些果子，杨翠突然来了灵感，也许这些东西能利用起来！

　　“舅舅，桃子李子我就不拿了，您让小海每样送二十斤去我家，我按市场价买了。”

　　“买什么买？又不值钱，小海给你姐把东西送过去。”

　　“行，家里不够，我再去摘一点。”安小海很爽快。

　　“谢谢舅舅，小海也谢谢你。”

　　*

　　杨翠走后，温氏心里不大高兴，朝安大富抱怨着：“这小翠现在心眼怪多的，什么都还瞒着我们。”

　　安大富：“你想说什么？”

　　“她不是钱丢了吗？哪来的钱买猪仔盖猪圈？我看她那钱肯定没丢，刚才我问她，她都不跟我说实话。”

　　安大富一听这话，没好气道：“你会告诉其他人你家有多少银子？”

　　“那我们是其他人吗？”

　　“你少想那些有的没的，现在还是想想，要不要给她养猪吧。”

　　“能挣钱吗？这玩意儿了都没人吃，就算养到两三百斤也没人吃，瞎耽误功夫还浪费钱，有那钱还不如留着好好过日子，女人家折腾这些干什么？找个好男人嫁了才是当务之急。”

　　安大富陷入沉默。

　　从安家村离开后，杨翠就去了县城，她得准备一些材料。

　　杨翠打算做点紫苏李子干、紫苏桃子姜，这两样东西这个季节吃最好。

　　杨翠买了六个罐子，又买了两斤糖、两斤醋，花了五百多文，又去买了一条草鱼，天天不沾荤腥，嘴巴都淡出鸟来。

　　杨翠把买好的冰糖、米醋、鱼放在罐子里，这样别人就只能看到罐子。

　　坐上回村的骡公交，果然又碰到两个同村的，看到杨翠买了几个罐子，忍不住又打听，杨翠用腌制咸菜搪塞过去。

　　回到家的时候，安小海人已经走了，不过杨翠看到屋里放着李子和桃子。

　　养猪的事，先放一放，饭后，她带着二丫三丫，去山里摘紫苏。

　　回来的时候，母女三个背着三背篓的紫苏。

　　喝了口水，稍作休息，杨翠又带着她们洗桃子洗李子，切桃子切李子，忙的不亦乐乎。

　　到了黄昏时分，六个罐子都装满了，三罐紫苏桃子姜，三罐紫苏李子干。

　　“娘，这些真的能卖钱吗？”二丫心情很激动。

　　三丫对杨翠有种莫名的信任：“娘说可以，肯定可以！”

　　“我一定想办法卖掉！换成钱，给咱家二丫三丫买好吃的。”

　　紫苏李子干要三天后，开罐晒成八成干，才算完成，紫苏桃子姜放罐子里腌制一晚上，第二天早上就可以吃。

　　次日一早，杨翠就拿出紫苏桃子姜，母女三个先自己尝尝。

　　“好好吃！”二丫三丫惊呼。

　　杨翠也尝了下，味道确实还不错，她夹出一碗给两个小丫头吃，剩下的她带去城里找买家，目标客户是酒楼。

　　这时，杨翠发现自己连件像样的衣裳的都没有，这个样子怕是没进去就要被轰出来。

　　杨翠带着东西先来到成衣铺子买了身新衣裳，料子不算好，不过也不是最差的，穿上去以后人显得更精神。

　　杨翠还跟布庄打听了下城里最大的酒楼的一些情况。

　　随后，杨翠才来到县城最大的酒楼——观星楼！

　　“客官，里面请，客官要吃点什么？”小二极为热情。

　　杨翠上下打量着本地最大的酒楼，嗯，古色古香的建筑，装修豪华，现在刚到饭点，入座率已经有了七八成，可想生意火爆程度。

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