苏肃被气笑了,觉得带南月来这里就是个错误的决定。
甩了甩手正要往外走,忽然听苏师傅对南月说:“你能说出那把菜刀的来历,证明你是用了心的。”他很慢很慢的问道:“你真的能做出最正宗的东坡肉?”
“啊。”南月愣了一下,神色有些微妙的去查看自己的支线任务进度,发现弄清楚苏氏锻刀坊倒闭原因,这个任务已经完成了。
她连忙领取了奖励的东坡肉做法,然后喜滋滋的对苏师傅点头:“会会会,我现在就可以做给你吃。”
苏师傅沉默一会儿:“刚吃过饭,谁还吃的下去。晚上做给我吃。”
“好。”南月双眼一亮,微笑扯过苏肃就往外面走。
她可看出来了,这爷孙两一遇见,就跟斗鸡似得没有消停。
苏肃双手插在兜里,斜了南月一眼:“卸磨杀驴,用的可真够可以的。”
南月转头看着他:“你和苏师傅的想法都没错,一个想创新,一个想守旧,传承和发展也不一定不能合纵在一起啊。”
苏肃神色一动:“你什么意思?”
南月微笑:“作为一个厨子来说,学传统菜和开发新菜从来都不是问题。”
这番话让苏肃似有所感,半晌之后,他也挑眉一笑,对南月说:“走吧,下午不是要给老头儿做东坡肉。我开车带你去买菜。”
南月喜滋滋的看着他,有本地人带路那是最好不过的。
苏肃双手抱着后脑勺往厂区里面走:“不过之前,我得去换件衣服才行。”
苏肃换衣服的地方在他的工作间,南月看着外间日异月新的锻造工作觉得很神奇,进了里间则愣住,因为这是一件传统到不能再传统的锻造房。
就像里写的那样,屋子正中放个大火炉,炉边架风箱,旁边一个大铁吨是打铁用的砧子。还有一些工具她说不上名字,但眼前这个古老传统的打铁铺让她想到了不会打铁的苏师傅。
“看什么?”苏肃站在门边看着南月:“该走了。”
南月回头,苏肃穿着白色t恤衫,一条九分牛仔裤,脚上踩着一双平底鞋,这样的苏肃和刚才那个穿厂服的苏肃相比,看起来小了好几岁。
南月跟着他走出去,问道:“你多大了?”
“今年22岁。”苏肃回头:“怎么?拜倒哥们儿的石榴裤下了?”
南月保持尴尬而不失礼貌的微笑,苏肃带着她去了当地最大的一个菜市场。买菜的时候,南月才想起来纠结性的问题。
“系统,我给苏师傅做东坡肉,用系统提供的食材还是外面的食材?”
系统:可以用系统提供的食材。
南月诧异:“不是说等级不够,食材不能带出店里的吗?”
系统:本系统会根据触发任务,相应修改规则。
“那就是说,以后再碰到类似任务,也是可以用店里提供的食材了?”
系统:宿主等级不够,本系统拒绝回答。
南月微笑,小样,迟早有一天要让你跪着叫爸爸!
南月在菜市场挑了一块上好五花肉,准备走的时候。苏肃忽然蹲在卖南瓜的面前,对她笑:“我想吃炒南瓜,给我做呗。”
南月微笑:“不行。”
苏肃央求:“你看这南瓜金灿灿的多好看,闻着又香又甜做给我吃呗。”
南月蹲下去,伸手捡起一半切开的南瓜转头对苏肃说:“你看这南瓜看着金黄,但你看南瓜子这里很湿,这是为了店家为了保持新鲜洒了水。”她用手指着南瓜皮对苏肃说:“真正好吃的黄南瓜,因为晒的太阳足,甜度大,用刀去切会有种卡刀的涩感。这种一摸就有些软的,其实不好吃。”
南月话落,本来要买南瓜的一个家庭主妇,立马扔下南瓜换了一家。店家想杀人的目光一下子就刺在南月脸上,苏肃见状,赶紧起身挡着南月,把她带出了菜市场。
“断人财路,无异于找死啊。”苏肃一边开车一边感叹,南月有些尴尬:“一时没忍住。”
“我知道,职业病吧。”苏肃哈哈大笑:“比如我看见不好的刀,也想把它贬的一文不值。”
……
买了肉,苏肃带着南月去了食堂借锅灶做饭。
这时候三点多,食堂的厨师们也准备晚上的工作餐。因为苏肃是厂里出名的锻剑师,所以面子特大,食堂大厨直接让一口锅造给南月,让她挥霍。
看着南月娇滴滴的样子,大家其实都很怀疑,这个妹子到底想闹什么幺蛾子?
在系统屏蔽程序的帮助下,南月进了系统空间买了东坡肉所需要的食材和调味料。顺便还买了一个黑科技砂锅和竹箅子!
因为她还不会刀法,系统提供的五花肉还是切正方块的。至于南月在菜市场买的那块五花肉,乘食堂工作人员不注意,放进了他们准备的解冻肉里面,让他们切成片,做成了回锅肉。
每次从系统那里获得食物的做法,就算是第一次做东坡肉,南月也有种熟能生巧的感觉。
她把五花肉放在沸水锅内煮5分钟,取出来洗干净。用竹箅子垫在砂锅里,铺上葱和姜块,再将猪肉皮南朝下整齐地拍在上面。加入白糖、酱油、绍酒,最后放了葱结之后,盖上锅盖。
用在系统里面买的桃花纸封住砂锅边缝,封住边缝是为了跑气走香。砂锅放在旺火上,烧开了之后用微火一直闷酥软。
2个小时候以后,南月把砂锅端离火口,撇去油,再把东坡肉皮面朝上的装入系统特质的小陶罐中,加盖之于翠竹蒸笼内,再用旺火阵30分钟左右,至肉酥透就可以起锅了。
这时候刚好遇见宝剑厂工人下班,大家一进食堂就被东坡肉的香味所征服。全都留着口水往南月那边走,南月在里面忙着准备餐具,低着头的她被人当做了新来的打菜女工:“今晚做什么?这么香。”
“东坡肉。”南月点头答。
“来一份。”
“我也要一份。”
“我要两份。”
……
听见争先恐后的打菜声,南月才反应过来,抬头对大家笑:“不好意思,我不是食堂的工作人员。”她指着一旁摆满菜的柜台说:“打饭去那边。”微信搜索公众号:wmdy66,你寂寞,小姐姐用电影温暖你
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