这道主菜,连她自己都十分的满意。
多种口感相融合在一起,清爽又回味无穷,想来一定会给陆弘深留下个很深的印象。
接下来,林筱筱热好了牛奶,又用吐司机烤好面包后,把几种食物进行了精致的摆盘。
她走出厨房的时候,心中信心满满。她了解自己的手艺,这道菜,陆弘深一定会喜欢。
此时,陆弘深正坐在餐桌旁翻阅着本日的外国原版经济时报。
他已经换上了正装,带着一副金框眼镜,邪魅且英俊。他立体的轮廓在细丝眼镜的映衬下更加硬朗,林筱筱仅是抬头瞥了陆弘深一眼,便觉得有些晃了眼。
陆弘深看见林筱筱走过后,优雅地放下了手头翻阅的时报,从西服胸口的小兜中掏出了手帕,仔细地擦了擦五指。
“味道闻起来倒是很不错。”陆弘深语气平平的说道。
他的语气平平,不夹杂着任何的情感,好似只是在单纯地陈述某一个事实而已。
但越是这样的评价,才越是能让林筱筱信心倍增。林筱筱放下了手中的食物,推到了陆弘深的面前。
“土豆泥?”
陆弘深出声询问,表情有些疑惑。
确实,虽然林筱筱曾经做出的菜式也并不是样样皆大鱼大肉,但也的确是从未做过这么普通又家常的菜品。
“没错。”林筱筱点点头:“不过,这可不是普通的土豆泥。”
她的语气信誓旦旦,边说边把筷子递给了陆弘深:“陆总裁,品尝一下吧。”
陆弘深接过筷子,仅夹起很小的一口后,便顿时皱起了锋利笔直的眉头。
这份看似普通的土豆泥,的确是别有洞天。
刚入口时是薄荷的清香,此后在软糯的口感之下又有着阵阵酥脆。黄油的甜香与诺丽果的微酸巧妙的融合在了一起,口感中仿佛带有某种致命的魔力,引人一步又一步地走进未知的漩涡中。
这一小口,陆弘深吃的极为认真。
后味无穷下,陆弘深抬起头,用考究的视线审视着林筱筱:“你加了诺丽果的果肉?”
林筱筱点了点头,在心中暗自思索,陆弘深这食客的确是味觉足够灵敏。
“没错,不仅是诺丽果的果肉,还有酸奶,将它们混合而成的馅料加进了土豆泥中,最后又放入了虾仁作芯。”
听完林筱筱的介绍,陆弘深又尝了一口后重重地点了点头:“不错,很有创意实属难得。”
这还是第一次,陆弘深这么直接地夸奖林筱筱。
自幼学习厨艺,参加过的国际化厨艺比赛更是不计其数,可是陆弘深这一句简短的夸赞,还是让林筱筱有些无所适从。
她点点头,生涩地回应道:“谢谢夸奖啦。”
正如林筱筱所一直坚持的理念一般,食材不一定需要昂贵稀有,但一定要别出心裁,做出食材的原汁原味才好。
就在这时,像是突然想起了什么一般,陆弘深放下筷子,望向林筱筱。
“你不是说过,正在为食坊研究新菜品?”
“没错,是的。”林筱筱点点头,心中对陆弘深为何会突然间问她这个问题存有疑惑。
“就这一道吧。”陆弘深把土豆泥推到了林筱筱的面前。
很显然,陆弘深对林筱筱的这道菜的确是十分满意。
但是这道菜用了诺丽果来做原料,而……诺丽果的价格又实在是太昂贵,并不是所有的食客都可以承受得来的。
害怕陆弘深真的做出这个决定,林筱筱连忙紧张地摆了摆手:“这道菜的成本太贵,如果真的作为新品定价绝对会太贵,我害怕本来就是道名不经传的新菜,突然这么高的价格,会完全无人问津。”
没错,实则林筱筱真正害怕的,是这道由她自己所研发出来的新菜品在上市后,会完全无人买账。
看见林筱筱这幅不自信的模样,陆弘深突然双手环抱在了胸前,表情也比方才更要严肃了一些。
“林筱筱,回答我,你相信自己么。”
林筱筱不明白,陆弘深怎么会突然之间问这个问题,又因为心中正在对这道菜是否会热销而打怵,林筱筱支支吾吾了半天,就是没说出“我相信”这三个字。
见状,陆弘深突然重重地拍了一下桌子。
偌大的餐房里突然用了一声沉闷厚重的声响,又加上餐桌上的餐具全部叮叮当当地随着陆弘深的动作而摇摇欲坠,更是让林筱筱不自觉地后退了一步。
陆弘深很不喜欢林筱筱这犹犹豫豫的模样。
他欣赏她的厨艺,更希望她的胆识和自我认知能够配得上她的厨艺。
“自己都摒弃了自己,又和怪别人会奚落你。无论是你的人,还是你的菜,都是这同一个道理。”
不得不承认,陆弘深话说的直白,但却也很有道理。
做菜这么多年,林筱筱大多数还是为了迎合,年少比赛时要迎合裁判的取向,如今开了食坊又开始迎合起了食客们的口味。
所以潜意识里,她总是认为人们称道她的厨艺,是说她迎合的手段足够妥帖,却从来不曾认为是自己的厨艺足够打动人心。
归根结底,还是她太不自信。
林筱筱点了点头,把陆弘深的这几句话记在了心里。
“你……你说的很对。”林筱筱的语气越来越坚定:“的确是我自己的原因,是我不够自信。就算是我不相信我自己,也应该去相信我的菜品。”
“并不是这样。”陆弘深接道:“你的菜就相当于是你的衍生品,它涵盖了你的灵魂与你的理念,你要做的,是百分百的完全信任自己。”
“百分百的完全信任自己……”林筱筱小声重复道,心中已豁然开朗。
没错,她应该做的,是这么多年以来她从未敢做的一件事情——敞开心扉地去相信自己。
像是从前拘囿她的问题已全然拨开云雾了一般,林筱筱上前,眼神中已完全没有了迷茫:“对于这道即将上新的新菜,陆总,还请你定个价吧。”
于是,就这样偶然的,困惑了林筱筱一段时间的新菜上新问题就这样轻而易举地解决了。
随着新菜的上架,林筱筱对陆弘深的看法,不知不觉间也几经有了一定的改观。