满汉全席可以说是融汇东西南北中,各地口味,各种烹饪方式,各种食材,汇集天地灵宝而成的一桌菜肴。
总共四十几道,涵盖了几乎所有的中华菜肴的精华。
满汉全席在前世属于清宫菜,皇上和知府大人等人一定没有吃过,传统的满汉全席一共一百零八道菜,何晶晶觉得如果做这么多今天肯定吃不完。
耗费的时间太长,而且比较浪费,所以决定浓缩精简一下,挑选出其中最具有代表性的菜肴进行烹饪,要让皇上吃一次想两次。
何晶晶着人拿了笔和纸过来,将自己想要做的菜统统都写在了纸上,并且列出了需要的食材和调料。
写完了之后,何晶晶和何晓晓就在厨房开始转悠,看看这上面需要的东西知府大人的厨房里有没有,若是没有就立刻让家丁出去买。
当然,账就算在了知府大人的头上,何晶晶和何晓晓对视一眼,这算不算是薅羊毛?
请皇上吃饭多花点钱应该是正常的吧?
何晶晶和何晓晓刚出了大厅后,皇上知府大人和太子还有叶海轩就开始品茶论天下大事了。
然而何晶晶前脚出去,皇上立刻就将手中的茶杯放下。
“好你个叶海轩,真是个惹祸精,一天不给朕找点儿事儿干就不消停。朕好不容易处理完了镇南将军的烂摊子,正想着休息两天,结果你就给朕捅娄子了,你该当何罪!”
皇上劈头盖脸的一顿呵斥让叶海轩懵了,手上的茶杯端着也不是,放下也不是,一时间真是进退两难。
“皇上,敢问海轩犯了什么错?我在这临州府待得好好的,哪儿也没去过啊,何来闯祸一说?”
皇上一脸嫌弃的看着叶海轩,太子殿下见状连忙解释。
“皇姐夫,前几日你是不是在荷叶楼把一个邻国人当众赶出去了,还放言荷叶楼西餐厅以后不接待邻国人?”
经过太子这么一提醒,叶海轩想起来了,好像是有这么一回事。
“没错,这事儿都惊动皇上了?不就是一个不识货的邻国蛮夷吗?”
听着叶海轩嘴巴里的话,皇上差点被气吐血,不过看在何晶晶的面子上,皇上还是忍下了。
“皇姐夫,你可知道那邻国人的身份?”
太子也是哭笑不得,这叶海轩还真是艺高人胆大,刚出军队没几天就开始捅娄子了。
“不知道,我只知道那人就是故意来找茬的。”叶海轩摇了摇头。
“哦?故意找茬?不是你恶意歧视邻国人?”知府大人连忙追问道。
“自然不是,我荷叶楼是开门做生意的,来的都是客,邻国人多消费我开心还来不及呢,又怎么会无缘无故的歧视他们。”
叶海轩摇了摇头,将事情的来龙去脉说了一遍,皇上太子殿下和知府大人三人面面相觑,这件事情还真是听着很气人啊。
“当时那人大放厥词,恶意中伤我荷叶楼,晶晶差点都被他气哭了,我好生说服了自己才没有把那人打出去,只是口头警告了一番。”
叶海轩提到这事儿还很生气,仿佛自己受了天大的委屈。
“你把他赶出去,你倒是爽快了,烂摊子留给了陛下和我们。”太子殿下无奈的对叶海轩叹气说道。
“怎么说?那邻国人还大有来头?”叶海轩听出了太子殿下的弦外之音,看来自己这一次是惹到了不该惹的人啊?
“那人原是邻国的使臣,听说了临州府荷叶楼的菜肴非常好吃,又创新,所以特地过来品尝,想要借美食这一项增近两国友谊,若是顺利,陛下还准备往美食学院派几个邻国厨师进行学艺呢。”
太子殿下解释了一番,原来那人竟然是邻国的使臣。
叶海轩听完之后,心里顿时非常的后悔,这样岂不是连累了荷叶楼和晶晶?真是冲动是魔鬼啊。
“毕竟荷叶楼西餐厅,不用筷子吃饭的事情非常出名,大家都想来见识一下,现在你一句话彻底断了邻国的这个念头,邻国的皇上和使臣都来找皇上抗议了。”
太子殿下现在回想起当日金銮殿上,邻国使臣气势汹汹的样子仍有些后怕。
若不是知府大人力保下了叶海轩,当着群臣的面与邻国使臣舌战三百回合,叶海轩说不定已经在无奈之下被皇上处罚了。
“晓晓,这边的菜都清点完毕了吗?”厨房内,何晶晶正有条不紊的进行着自己的工作。
现在离饭点只有一个时辰了,想要在一个时辰内准备完毕满汉全席,任务还是非常重的。
还好何晶晶在前世也有这种短时间内做重要宴席的经验,所以指挥者能用的所有人都各司其职。
“点完了,现在就差两条鲈鱼,已经差人去买了。”何晓晓点点头回答何晶晶道。
何晶晶看了看滴漏的时间,一个时辰内够了!
“一会儿鲈鱼来了就立刻开始杀鱼吊汤,具体的步骤你知道的吧。”何晶晶问何晓晓道。
“知道。”何晓晓点点头回应,现在,备菜完毕,满汉全席正式开做。
何晶晶掌大勺,何晓晓递菜并且指挥,满汉全席进度非常的顺利。
“晓晓,快去重新给我找个锅铲来!”让何晶晶万万没想到,知府大人家的锅铲“年久失修”,竟然在炒菜的过程中,头掉了。
何晶晶也顾不得烫,直接伸手就到菜里面把锅铲的头捞了出来,这盘菜还能抢救一下。
得了令的何晓晓赶快放下了手头的工作,跑出了知府大人的府邸,来到了铁匠铺重新买了一把锅铲。
回来的时候,何晓晓路过大厅,听到了里面皇上严厉的声线。
何晓晓在京城住了这么久,明白皇上只有在极为生气的时候才会发出这样的声音,连忙好奇的躲在了墙角听着里面的谈话。
“叶海轩,你让朕说你什么好,在军队的时候你是将军,手底下的兵你怎么着都行,可是出了军队,就算他不是邻国的使臣,你这样对他也是有损我国形象!”