第24章 蹭饭
第24章蹭饭
包子还剩下好些,得先把包子吃完了才行。这两天吃了蒸包子,烤包子,今儿就给他们煎一个。中午在山里谭阳可是足足吃了三个包子,谭玲吃了两个半。
所以平时吃两个有些少了。
沈心蓝在心里计算着自己能吃几个,锅一烧干,就放了一层底油进去,紧接着把包子一个一个的放了进去。
“阳阳,用小火!”
谭阳听话的压了压火,沈心蓝转身把之前熬好的骨头汤端了出来。吃煎包子有些腻,喝点儿骨头汤可是再好不过的了。
听到锅里的包子发出滋滋滋的声音,沈心蓝沿着锅边加了一点儿骨头汤进去,然后盖上锅盖。这样做是为了让包子里面也能够热透,跟生煎的做法是一样的。
不过这样做出来的包子相比生煎包差了一点儿口感,生煎包的皮会更有弹性跟较劲儿,这个相对于来说就要绵软一些。
锅里的汁水收得差不多了,沈心蓝掀开盖子,把包子翻了一个面,跟刚才做法一样,两面煎成金黄出锅。
谭阳看着包子忍不住吞了口口水,娘亲做什么都这么香。
沈心蓝扭头冲他笑了笑:“等玲玲回来咱们再吃,这会儿刚出锅太烫了。娘在给你们做个菌菇汤,解解腻。”
锅烧干,放入一点点底油,放入切好的葱丝,炒出香味儿把切成薄片的菌菇放进锅里翻炒,菌菇微卷加入骨头汤盖上锅盖。
“阳阳,你去看看玲玲,怎么还没回来。”
上次出去摘葱没一会儿就回来了,这次怎么去这么久?
“娘,娘,娘”
沈心蓝话音刚落,谭玲就小跑着进了屋,紧紧的抱着她的身子,瑟瑟发抖。
“玲玲怎么了?”
她可是刚震慑了村里人,应该没人会来找麻烦,小家伙这是被什么给吓到了?
眼前突然一暗,只见一个高大的男人站在门口,左手捏着一把葱,右手提着一条蛇。沈心蓝眯了眯眼睛,这又是谁?
她站在屋内,男子站在屋外,逆着光根本看不清自己的长相。
“你是谁?”
“娘,我摘葱的时候遇见一条蛇,是那个叔叔救了我。”
男子还没开口,谭玲昂起小脑袋一五一十的把事情给说清楚了。
沈心蓝收回审视的目光,救命恩人?为啥她这心里这么疑惑?蹲下身子跟谭玲平视。
“玲玲,既然是这个叔叔救了你,那你跟她说谢谢了吗?”
谭玲摇了摇头,她都被吓坏了,哪里还记得要说谢谢!
沈心蓝轻轻的拍拍谭玲后背,鼓励道:“现在叔叔还把你送回来了,玲玲要做一个懂礼貌的好孩子。你过去跟叔叔说声谢谢,谢谢她今天帮了你,谢谢她送你回家。”
谭玲乖巧的点了点头,小步的往男子走去。
沈心蓝站起身个紧盯着谭玲,每当她回头,她就会微笑着递给对方一个鼓励的眼神。
逆着光的男子嘴角泛起一丝意味不明的笑意。
他还真是小看了这女子,这是想让一个小姑娘就把他给打发了吗?
好像不行耶,他可是来蹭饭的,而且现在闻到香味儿了,更不可能走了啊!
“叔叔,谢谢你!”
男子低头:“不用谢,这是你的东西。”
说着把手上的葱递给了谭玲,转身就走。
在他转身的瞬间,肚子咕咕咕叫了起来,而且还很大声。
沈心蓝脸一红,自己好像做得有些过分。对方好歹救了谭玲一命,还把人给送了回来。这又是饭点儿,不留人吃顿饭好像说不过去。
于是:“那什么,你要是不介意就在这里用了饭再走吧!”
“好!”
沈心蓝:
不都说古人很含蓄的吗?怎么也要客气客气一下啊,怎么答应得这么痛快?这家伙不会是冲着这顿饭来的吧?
沈心蓝摇摇头,否决这个不靠谱的想法。
肯定是因为她做的东西太香了,所以对方才那么的迫不及待。
殊不知,对方就是冲着她这顿饭来的。不仅仅是冲着她这顿饭,还是冲着她这个人来的。等沈心蓝后来知道,那是后悔得捶胸捞足啊!
“你的”
沈心蓝有些害怕的指着他手上的蛇,这玩意儿可是她的天敌啊!
“你害怕?你害怕我扔了便是。”
“不不不,留着留着,你把皮剥了吧,我给你做个蒜烧蛇段!”
这送上桌的美食,不吃白不吃。她虽然害怕蛇,可是也喜欢蛇肉那细嫩的口感。让她自己捉那她宁愿不吃,现在有现成的,不吃是傻瓜!
男子愣了一下,点了点头提着蛇转身就出去了。
沈心蓝拍拍胸口,有些后怕,这到嘴的美食差点儿就让自己给送走了。
两个孩子有些好奇的看着她,不明白娘亲这突然是怎么了。
“嘿嘿,那什么,你们帮我把葱花洗干净。”
转身抓了几个大蒜,在案板上一拍,轻轻剥掉外衣,切成蒜末。姜切成细丝跟蒜末待用,还打了一个鸡蛋,鸡蛋跟蛋清分开。
刚准备好,男子就提着处理干净的蛇肉进来了。沈心蓝冲他笑了笑,接过蛇肉,熟练的把蛇肉剞十字花刀再改刀切成片,沈心蓝动作极快,瞬息之间就把蛇肉给切好了。
站在一旁的男子不由得生出感慨来,若是让她用到杀人,是不是也会这么富有美感?
沈心蓝不知道男子的想法,把切好的蛇肉倒上些许白酒,这个还是她买来为了做肥肠的。加入姜丝,加入蛋清,少许盐,搅拌。
放一旁静置待用。
锅里的菌菇汤差不多好了,取一碗,放入适量葱花,把熬好的菌菇汤倒入晚会碗中。翠绿的葱花配上乳白色的汤汁,片状的菌菇欢快的在碗里跳跃。
男子不由得咽了一口口水,他可是吃过各种山珍海味的,可是眼前这汤,好馋。
沈心蓝刷锅洗锅,让谭阳烧火,锅里放入足够油,五成热时下入蛇块滑散呈现出花型断生,捞出。转大火,烧制八成热,再次下入蛇块炸至棕黄色捞出装盘。
打出多余的油,下入蒜末炒香,捞出撒在蛇花上。
(本章完)
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