第三百六十六章 回锅肉(二更)
“远衡哥哥?”
“嗯。”
“你怎么来了?”叶安然有些意外,“梅老前辈怎么会放你过来?”
“我又给他出了道难题,否则也难以抽身来陪你。”韩远衡微笑着回答道,“中午准备做什么?我帮你打下手吧。”
“嗯,好吧,”叶安然眉眼弯弯,笑容灿烂如星尘,“我准备做一道回锅肉,然后再做个小炒,这厨房里面的食材实在是太少了。”
“梅老的心思全部都在棋和酒上,至于这厨房里的食材,都是丞相府每隔五天送一次来。”韩远衡笑着答道,“不过眼前的这些已经够我们三个人食用了,安然,这莲藕是切成片还是丝?”
“切成丝儿吧,一会我来炒。”叶安然微笑答道,“远衡哥哥,梅老是丞相府的人吗?”
“嗯。”韩远衡点点头,“梅老是左相夫人常氏的父亲。”
“那就是丞相大人的岳父?”
“是的。”
“……这么算的话,他是柳如雪的外祖父?”叶安然的心口突然划过一抹酸涩,她还真的没想到梅老前辈竟然是柳如雪的外祖父,这是不是可以说明,远衡哥哥与柳如雪也是旧相识?
旧相识。
这三个字让叶安然身形一顿,正在切肉的手突然切到了手指尖儿上,顿时血流如注。
“怎么这般的不小心?”韩远衡看着她这副模样,顿时心疼不已,看着她指尖上漫出来的鲜血,眼神里顿时充满了心疼,“好端端的怎么走神了?”
“我……”叶安然欲言又止,眼眶也渐渐地氤氲出一层水雾,她连忙垂下了头一言不发。
韩远衡将她手指上的伤口清洗干净,又涂抹了一点药膏。
抬眸看到了她眼底的水雾,越发的心疼了,“好端端的怎么哭了?”
“太疼了啊,”叶安然嘟着嘴巴有些不满的回答,“我没想到梅老前辈竟然是柳大小姐的外祖父,那远衡哥哥你和柳如雪,也是认识的对吗?”
闻言,韩远衡哑然失笑,“你刚刚出了神,竟然是因为这件事儿?”
“不然你以为是什么事儿……”叶安然小声的嘟囔道,“你们两家早有婚约,而你和梅老又是朋友,将来会成亲生子也是水到渠成的事儿……”
韩远衡没忍住敲了敲她的额头!
“疼!”叶安然捂着自己的额头后退了一步,没好气的说道,“远衡哥哥,你干嘛敲我额头?”
“让你清醒一些,省的你又在胡言乱语。”韩远衡无奈的叹了口气,然后看着她,目光温柔深情的说道,“我不是已经告诉过你了吗?当年的婚事是齐氏为了她的儿子定下来的,就算将来柳如雪会嫁入府里,她也只会嫁给韩远程。”
“真的?”叶安然听着他的解释,心情好了不少,小心翼翼的问道,“远衡哥哥不会骗我吧?”
“安然,今生今世我若是骗了你就让我不得好……”
“不准说了!”叶安然着急的踮起了脚尖,然后伸手捂住了他的嘴巴,“远衡哥哥,我信你。其实我刚刚就是心里有点不太痛快罢了。”
“吃醋了?”韩远衡听着她闷闷不乐的声音,忍不住皱眉问道。
“……嗯。”叶安然点点头。
柳如雪这个名字,一直以来都深深地刻在她心底那个敏感又自卑的角落里。
前几日她陪着容老王爷下棋的时候无意的提起过,当时容老王爷对柳如雪很是赞赏。
温柔可爱,天人之姿。
这八个字,可以说得上是极高的赞赏了。
幼年的柳如雪因姑母与荣王府有姻亲关系,所以年少的时候她常常去荣王府玩耍,而容臻也是格外的疼爱她。
叶安然知道嫉妒会让人变得丑陋,可是像柳如雪那样家世又好相貌又美的女子,她是真的觉得自惭形秽。
纵然她和韩远衡早已两情相悦,可是她的相貌……
“又在妄自菲薄?”韩远衡见她眼底的黯淡光芒,顿时握住了她的肩膀,沉声说道,“安然,我不喜欢这样的你,总是将自己与别人相提并论,我不是已经告诉过你了吗?不准你再妄自菲薄,若是你还要想偏了,我是真的会生气。”
叶安然咬着唇默默地点了点头。
“那远衡哥哥,我们继续做饭吧,”叶安然沉默了好一会儿,然后抬眸,温柔一笑,“其实我做的回锅肉特别的好吃!”
“嗯,你做的菜都好吃。”韩远衡宠溺的点了点她的鼻尖,而后轻声说道,“安然,等明日你就要回叶家村了,要记得时时刻刻的都要惦念着我,知道吗?”
“我怕我忙起来就忘了这件事……”叶安然故意说道。
“那我就每隔三天给你送封信?”韩远衡见她的心情已经云开日出,捏了捏她的脸蛋,笑道,“你在临安的这段时间竟然一点肉都没有长,等回到了叶家村,叶伯父叶伯母会不会责怪我没有好好的照顾你?”
“不会的,”叶安然抿着唇摇摇头,“以爹娘的性子,看到我回去了,大概只会说回来就好这四个字。”
“嗯,也是。”韩远衡点点头道。
叶安然收回了脑海里那些乱七八糟的心思,开始认认真真的做菜。
回锅肉并不难做,但是对食材的要求还是挺高的。
这道菜需要的是上好的五花肉,必须要用冷水下锅,加入葱段,姜片,还有一些花椒粒,黄酒适量,然后煮开,撇开了浮沫,然后等到肉被煮的酥软了,筷子能够戳通的时候,就捞起放凉切成薄片。
热油锅放入肉片翻炒,等到表面微卷的时候转中小火,放入一些酱料,蒜末爆香,最后加入料酒,汤汁。待肉香四溢的时候转为大火,加入青椒大葱炒熟加适量盐,这道回锅肉就算是完成了。
叶安然拿着筷子夹了一片回锅肉递到了韩远衡的面前,眉眼弯弯的笑着说道,“远衡哥哥,尝尝呗?”
“好,”韩远衡正准备品尝的时候,叶安然突然撤掉了筷子,然后自己大口的吃着肉,“嗯,我做的回锅肉真的太好吃了!”
韩远衡见她那副表情,忍不住笑了。
“哇塞,这是啥菜啊,怎么这么香啊?”就在此时,梅老如一阵风匆匆忙忙的跑到了两人的面前,然后不由分说的夺过了叶安然手上的筷子,夹起了一块回锅肉扔进了嘴巴里,“果然肉质酥软,香气四溢,美味至极!”