第一百六十三章 路途
队伍停下后,俩护卫负责把马车和马安放了,那位中年妇人则忙着去给大家做饭了。
春桃和沈博闻的小厮都去帮忙了,一看就是干惯了活的人。
俩护卫把马都牵去喂后,也回来帮助那位妇人做饭。
沈婉儿正和张晓月介绍道:“我的丫鬟春桃你认识,那个年轻一点的是我二哥的小厮,叫青松;那两位年龄大一点的是负责我们安全的护卫,叫邵文、邵武;剩下的那位妇人是容妈,负责我们一路上的饮食。好了,你是不是要展示手艺,我带你过去吧!”
又道:“你别害怕,他们人都很好的,尤其是容妈,你要过去做饭,还帮她了呢,她会很高兴的!”
俩人说着话已经走到容妈跟前了,容妈弯了弯腰,道:“小姐,饭一会就好,还请小姐和小姐的朋友再等一会儿。”
“容妈,我不是来催饭的,我来是给你填帮手的。这是小月,她做饭可好吃了,你做你的,小月做小月的,你不用管她。”
容妈抬起头看了张晓月一眼,看她年纪这么小,竟然已经得自家小姐认可,说明厨艺应该很好,就点了点头,道:“是,小姐!”
让人又给张晓月搭了一个简易灶台,给了张晓月一个锅,食材也告诉张晓月可以一起用外,容妈就真的不管张晓月了,让她自己做饭去了。
张大哥下了马车和沈博闻说了一声就过来找张晓月了,之前看张晓月在和人说话,就没过来,此刻见张晓月一人了就快步跑了过来。
“二妹,你是不是要开始做饭了?”张大哥问道。
“是。大哥,你来了正好帮我烧火!”张晓月道。
张晓月想着人多,自己要是煮面条的话可能人不够,就是面条够,自己做的卤子也不够呀,要是所有人都吃的话,也就够一顿的量。
不过面条那种东西不能久放,张晓月看着容妈拿的食材里也有面粉,就拿了一个盆,又活了点面,准备一会儿做拉面。
等着面醒的时间段里,张晓月又把自己拿的豆腐切成块了,准备做一个麻婆豆腐。
也不是张晓月只会这一个菜,主要是这道菜容易做,耗时短;其次还有一个原因就是这道菜属于辣菜,吃的话让人出汗,也就不会那么冷了。
麻婆豆腐出锅后,张晓月快速的刷了刷锅,又炒了一个豆芽菜就开始准备煮面条了。
因为拉面可以现拉现煮,张晓月再趁着水烧开的功夫就又给容妈要了一个锅,把卤子给热上了,顺便把麻婆豆腐和炒豆芽这两道菜都让春桃给沈婉儿和沈博闻送去了。
水开后,张晓月就快速的把拉面拉好了,又把之前擀好的面条拿了出来,分两次煮了。
面煮好后就捞出,又舀上一勺子卤,喊来春桃和青松,让俩人各为自己的主子端过去一碗,剩下的给张大哥盛了一碗,又给俩护卫盛了两碗,手擀面就没有了。
张晓月就把拉面煮了。
煮拉面比煮手擀面快多了,不一会就把剩下的几人的面也都做了出来。
浇上卤子后,张晓月就不管了,端了一碗喊上张大哥就去找沈婉儿他们了。
沈婉儿他们就是在外面吃饭竟然也备了一张桌子,张晓月看了很是羡慕,看来有钱就是好呀,就是旅游也不累。
桌子上现在就坐了沈婉儿和沈博闻,旁边还站着春桃和轻松。
张晓月看了就指着碗里的面条,道:“你俩现在不吃吗?面条可是要现吃才好吃,过了一会面条妥了可不好吃了!”
沈博闻闻言就道:“青松,你和春桃去吃饭吧,我和小姐自己就行。”
青松和春桃这才退下,又向张晓月表示谢意,就过去吃饭了。
沈婉儿自张晓月的面条上来后就想吃了,此时见张晓月兄妹两个终于过来了,着急道:“你俩快坐下,小月,你这个面条上来后我就想吃了,简直太想了!”
其实也没有啥贵的东西,主要是沈婉儿没有吃过咸菜,所以这第一次闻见才会觉得特别香。
张晓月闻言道:“那你怎么不先吃,给你们先盛就是让你们先吃的。”
“那怎么好意思,你这个主厨都没吃呢,我怎么好意思吃呢!”
张晓月不再说啥,赶快让他们吃起来,不然一会儿冷了更不好吃了。
沈婉儿和沈博闻是第一次吃这样的面条,都觉得很好吃,尤其是里头的那个配菜,咸香咸香的、又酸酸的,吃着还脆脆的,别提多好吃了。
至于桌子上其他的菜,沈婉儿没怎么动,主要是张晓月那一碗面条太多了,就这她还吃不完了,更何况吃别的呢。
张晓月扫了一下,发现也没有多少东西,主食有一碟子小包子,一碟子酥饼,还有一小碗米饭,菜除了张晓月做的两道是大份的之外,剩下的也都是小份的,还都是一些炒菜。
对沈婉儿和沈博闻来说可能都很常见,但是对张晓月和张大哥来说却没见过了,和沈博闻一起,仨人边吃着面条边把桌上的东西一扫而空。
酥饼做的很好吃,外层油皮酥脆,肉馅咸香美味,真是很好吃的小酥饼,唯一不足之处就是用的油有点多,吃的多了会腻。
小包子到时很好吃,你知道是什么菜伴着肉馅,张晓月吃了两个。
米饭张晓月也没吃,虽然她胃口比沈婉儿大,但也只是八岁儿童的胃吃不了太多。
炒青菜张晓月倒是跟着用了不少,可是不知道是因为锅的原因,还是因为火的原因,菜炒的并不是很脆,有点吃起来很绵软,像是又热的剩菜似的。
肉食有半只鸡和半只鸭,鸡是白斩鸡的做法,鸭子则是八宝鸭的做法。张晓月想着这两道菜的时长,觉得这两道菜应该是早已做好了,此时只是被拿出来热一下就可以了。
听青松的描述,好像沈博闻这个人嘴比较刁,比较喜欢尝试新鲜口味,对一般的食物会比较挑剔,府里厨子给他做饭时都很头疼。
张晓月之前还担心自己做的打卤面会入不了他的眼,没想到此时这位少爷也把一大碗面条给吃光了。
沈氏兄妹俩吃光面条,都拿出手绢擦了擦嘴,沈博闻还不好意思道:“张姑娘做的这个面条太好吃了,酸酸辣辣的很是开胃。”
考虑的在外吃饭会冷,张晓月再做卤的时候又放了点茱萸进去,所以才会辣。
“是,我在做这面条上的卤子时放了点茱萸,所以才会辣!”
沈婉儿和沈博闻兄妹都能吃辣,闻言点了点头道:“我们也吃辣,不过面条里吃是第一次,还挺好吃的!”
张晓月不再说啥,吃完饭帮着容妈把锅碗收拾了。