“这可是能吃的。”
看着手中的螃蟹,乔沫儿两眼放光。
“这全是壳子,不管吃的。以前家里也弄过,可除了壳子就是壳子,后来就没人吃了…”看着妹妹的模样,乔旭心底一片发酸,同时暗暗决定,等明个儿去镇上看看有没有工做,如果能赚几个铜板,也能给妹妹买肉吃。
“那是你们不会吃。”
听乔旭说没人吃这东西,感叹人们不识好东西的同时,乔沫儿心里还有着兴奋的。
她别的什么都不会,可是她会做饭啊!
她在这螃蟹上看到了商机!
“哥,你帮我再抓点这螃蟹。”
“螃蟹?”
“啊,就是这大夹子。”
乔沫儿把螃蟹扔进背篓里,兴奋的对着乔旭道,当发现自己说漏了嘴后,连忙补救道。
“可是沫儿…”
“哥,你就帮我抓吗,等回家做了不好吃,我就再也不弄了行吗?”乔沫儿扯着乔旭的衣摆撒娇。
“好吧。”乔旭拗不过妹妹,只能答应。
接下来,乔沫儿就指挥着乔旭在沿着河岸的草丛底下挖螃蟹,而她自己则是踩着石头,和豆儿翻着石头。
前世小的时候,她跟着村子里的小伙伴下河抓鱼挖螃蟹,就在像这样的溪流里,那些石头之下和沿着边的草丛下,都是螃蟹的藏身之地。抓螃蟹,她可是老手!
而就在乔沫儿这个老手的指挥下,在这个螃蟹被嫌弃无人抓捕的地方,很快就弄了半篓出来。看着背篓里大大小小乱爬打架的螃蟹,乔沫儿开心的眼睛都看不见了。
她们运气不错,除了这半篓螃蟹之外,还抓了两条鱼,虽然只有巴掌大,可乔沫儿也知足了,大小不说这是肉就行。
“姐,这大夹子真的能吃吗?”回家的路上,豆儿问着乔沫儿。
乔沫儿拽了拽他头上那小辫子,挑眉道,“你不相信姐姐吗?”
“相信!”豆儿连忙重重点头。
“你们就等着吃吧,一定吃完还想吃。”
如果说服了家里人,那她说不定还可以拿着这螃蟹大赚一笔,到时候就再抓两只猪,再养些鸡鸭,把房子修茸修茸…仿佛已经看到银子到了手里,乔沫儿越想越开心,甚至开始盘算着银子要用来做什么了。
回到家里,看到那螃蟹,韩氏和乔广发无一例外都皱起眉头,“沫儿你捡这大夹子做什么?”
“吃。”乔沫儿回答的干脆利索。
眼看韩氏和乔广发又想说什么,连忙开口道,“娘,我不浪费家里油盐,你就让我做着试试嘛。”
“不用油盐?”韩氏有些犹豫。
乔沫儿连连点头,等看到韩氏点头,就喜滋滋的抱着背篓去了井边开始清洗。她知道很多种烧螃蟹的办法,可家里油盐都是珍贵物,平日里煮饭韩氏都不舍得放的。她只能先选择清蒸,虽然味道会淡,但是只要说服了爹娘,就不怕没有油盐酱醋。
清蒸螃蟹很简单,只需要把螃蟹清洗干净,然后放在篦子上蒸就行了。乔沫儿并没有把螃蟹全部洗完,只捡了七八只有鸡蛋大小的给蒸了。
为了不浪费柴火,顺手去屋后菜地里拔了几颗小白菜,在后锅煮了青菜面疙瘩。
等到看螃蟹差不多了,刚一掀锅盖乔沫儿就迫不及待的伸手去抓螃蟹,被烫的一下子跳了好远去,不停的甩着胳膊痛呼。
“你这丫头,快放进水里冰冰。”韩氏连忙舀了凉水出来,把乔沫儿的手给放了进去。