花梦月面上依旧笑着:“我就是经常做饭做菜剁肉啊,经常用刀,这就是图一好看,没有杀伤力的,大家放心,那位大哥,你也放心,刀花真就是挽了看的。”
说着,又把一旁的肉拎了起来:“这是谁要的四两?两文。”
那人此时才反应过来,猛地咽了一口唾沫,喉结猛烈的滚动了一下,面色发白,下身唰凉——他吓尿了。
大冬天的,能不凉吗?
此时他反应过来,味道也出来了,花梦月闻到不对劲儿,顿时皱眉:“这是什么味儿啊?”
同样站在外面的人不仅闻到了,还看到了,顿时哈哈大笑:“赖二,你真是个怂包啊,这就吓的尿裤裆了?”
“哈哈哈哈……快看他这挫样儿,哈哈……”
有人看到,就有人笑,顿时那赖二脸上挂不住,脸色由白转黑。
但是黑也没用,没人看他的脸色,该笑还笑。
花梦月倒是有些意外,竟然是没胆的?那还开什么玩笑啊。
赖二恼羞成怒,瞪了一眼花梦月,但又不敢怎么样,那肉就是他的,但他这会儿……
“我不买了!”他想要拍桌子,但看到那刀在那儿,又不敢,手抬起放下,搦着拳头,狠狠的说:“你等着!”
花梦月也没在意,丢了这么大面子的实话,说点儿狠话很正常。
因为没有大的猎物,所以这兔子野鸡什么的,你一斤,我半斤的,也销的很快,本来是给孙氏片好的兔肉,也没来得及收就被人要了。
花梦月说这是别人订下的,孙氏听到了,就说可以用剩下的肉,不用非得用兔肉。
她都这么说了,那肉自然是卖了,最后就剩下半扇獐腿,花梦月就准备全片了,全做成肉干。
“收摊了,我来,媳妇儿你歇着。”
马云飞说着,就准备收案板。
他除了开始切过几刀肉,后来就在一旁负责收钱,当然也是有花梦月随时看着,以免错乱,此时送走了人,花梦月片肉,装盆,整理案板。
花梦月端了盆子,说:“那我先煮茶,你收好了,也过来喝茶。”
有分工就是干活麻利,花梦月进院子里就准备做肉干,还询问着孙氏的口味:“嫂子,你喜欢吃咸一点儿的还是辣一点儿的?”
“你看着做吧,你做的都好吃。”
孙氏笑着说,她正把那布给叠好了比齐了,听花梦月这么问,顿时笑了。
论会做吃的这一点儿,花梦月在村里如果说第二,那是真的没人敢说第一的。
既然这么信任,那花梦月也不客气了:“那你就等好儿吧。”
煮茶,做肉干。
……
外面的摊儿收进来,花梦月的茶也烧好了,她的嗓子还是有点儿不舒服,这个时候要是有干荷叶就最好了,可惜没有。
辣椒不多,但花椒够用,那就做五香微辣的好了。
食材准备好了,她的火就没停,锅里重新添水,煮沸,祛血除腥,小火炜至半熟之后,出锅入放置之后的井水,刷锅。——烧干下油,入辣椒花椒炒出味,添水加盐放肉,闷至全熟。
除水祛料,自然风凉。
“好香~”
孙氏都馋了,说着已经擦嘴角了。
花梦月先装了盘,端过来招呼着:“这刚出锅,先尝尝热的,等凉了再吃,味道并不一样呢。”
“小月,你做饭是一把好手,但你绣花,还真不如你张家嫂子。”李奶奶挪了挪腿,旧话重提。
“所以我就让嫂子多来嘛,这样能互补。”花梦月已经不计较这个了。
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