第544章 荷田出钱
六月初,季青燕往荷田去的次数变多了,有时会拿着镰刀割几片荷叶回来,镰刀割口比手折的整齐,也轻松许多。
而这几天,她也钻在厨房里琢磨着许多能用上荷叶的菜谱,有她以前吃过的,也有她自己瞎想出来的。
总之只有想不到的,没有不敢做的。
去年辛苦了一冬,如今也该是荷田出钱的时候了。赚钱就从荷叶开始,它的作用可不只是晒干荷叶、垫蒸笼……
“大姐,荷叶能直接吃?”看着小炉上瓦钵里炖着的汤,季青荷忍不住好奇地问。
“姐要的是这荷叶香,哪里是让你直接吃了。”季青花在一旁立刻说道。
“这是药膳汤,二嫂,荷叶在这汤里不只是点缀好看吧?”云婉则是清楚二嫂做吃食总有深意,这才好奇地问。
“嗯,既是药膳汤,肯定每一样东西都有它的作用,当然也包括颜色上点缀好看。”季青燕一边小心搅动汤料浸透,一边漫不经心解释。
她自然不能说荷叶的具体价值,她知道但其他人不一定知道,说得太多,会让人奇怪她为啥懂这么多。
如果只是做吃食尚且可以解释为自己随便搭配出来的,随便做就做成这样了。可是药膳是不能凭空乱搭的,要知道医理、药性才能合理运用。
当然为了这一天她也让云林哥去药庐找李爷爷借了几本《草药图识》、《医识养生》之类的书回来看。
这些书对药草介绍很全面,但不是太深奥,不然大家又要怀疑云林是否想学医了。当然若他想学医,李爷爷会很高兴,以前就想教云林,不过云林最终选择了打猎当副业。
这天中午,云家饭桌上就有荷叶枸杞排骨汤、荷叶蒸鸡、荷叶肉,再加上这些天陆续吃过的荷叶肉丸子、荷叶煎排骨、荷叶糯米饭……
大家感觉鼻中全是荷叶香味,都快分不出哪种微妙差别了。当然,李氏只是每种吃了一两筷子,尝尝味道。
荷叶属凉,孕妇可不能多吃。
当然季青燕是让云林特地问了李爷爷,得出这样的结论才好叮嘱大嫂的,不然她该怎么解释,她是为什么知道荷叶属凉,孕妇不能多吃的呢?
好在一切顺利,托收货的伙计带信给胖老板,这次收货胖老板就骑马过来了。
骑马是因进村到云林新屋路程太远了,胖老板嫌走路太辛苦,骑马过来直奔云家可不方便?
而且如今只要他来,总要吃顿饭再走。他骑了马,伙计们也就不用等他,直接赶了马车就离开。
以前收货都是在季青燕家门前,季青燕总会做些吃食请胖老板吃,才有了越来越多的合作。
如今季青燕已出嫁,带着弟妹们住进了云林家里,原来的家就空下来了,但收货仍然在那里。
季家二房久不住人,许多人不知为何竟有些心怯,妇人们经过时总不敢扭头去看,毕竟以前有人烟、有孩子们身影,如何空荡荡的总觉得害怕。
当然,只是空荡荡也还不会怕成那样,而是近来总感觉里面有动静,甚至夜里还能听见说话声,分辩不出是谁,感觉是孩子的声音,又感觉是少女的声音。
甚至还有人依稀见过亮光闪过,村里关于季家二房可能闹鬼的传闻刚刚传出来,所有的动静都没有了,安静得可怕,但大家心里总觉得凉嗖嗖的。
自然这些话都被王小明告诉季青磊了,季青磊还嚷着要搬回去住,被季青燕制止了。
不过上一个休沐日,季青燕带着弟妹们回家去打扫屋子、给屋子通通光,厨房也收拾了一遍,村里的议论声才少了些。
自然,制造出这种吓人现象的几个小朋友也挨了季青燕的骂,以后宁愿去坟山找鬼玩,也不敢再到季家二房玩捉迷藏了。
还好隔壁王家人自持心正,无愧于天地鬼神,到也不怕。
今天胖老板依然在院门外下马,将马系在门外套马桩上,便推开虚掩的院门,高喊着:“燕儿丫头!今天有啥好吃的!天热起来了,有没有消暑小吃啊!”
相识一年,胖老板说话可不客气了。
季青燕正在厨房里忙着,隔得远也没听见,到是在院子里正要挑担走的云林和云扬听见了,都笑了起来。
云林连忙放下担子邀请胖老板进堂屋,胖老板却抬头看了看天色,笑道:“我就在这廊下坐吧,这儿有穿堂口过来的风,凉快!”
胖老板也不讲究,就在廓下长椅上坐下了,随手拿出折扇扇了扇风,云扬去厨房通知二嫂,也让妹子奉茶。
“到抱厦搬个几子过去,我这儿正好有吃的。”季青燕笑着吩咐云扬。
“二嫂,这个多盛两碗,我和二哥吃了再过去。”云扬一看用井水浸着的荷叶枸杞银耳羹,连忙说道。
“知道了,还有荷叶鸡粥要不要吃?”季青燕一边拿碗盛,一边笑问云扬。不但自家弟妹,如今云家大小都被她养成吃货了。
就连不住这里的云和祥,还时常过来问今天有啥好吃的。不上学时,云胜和云宝也会拿点吃的回去吃顿饭,却是不在老宅住了。
又大了一岁的小兄弟俩上了学更识礼,见了爹娘还会行礼,可把云和祥乐得笑不拢嘴,大夸让他们住新屋去交给兄嫂教导是明智之举。
虽然言下之意是王氏教不出这么好的孩子,但王氏却意外地忍了,只等自己的两个儿子长大取了功名再来算老帐。
而季青燕如今没什么活儿,就如大嫂说的,在厨房里做吃的远比做针线时间要多。
今天早饭吃的肉丝鸡蛋拉面,上午就开始熬荷叶鸡粥,又做了荷叶枸杞银耳羹浸凉了吃。
也不怪她如今做什么都要用上荷叶,而是荷叶正是旺季了,要用来做许多大小吃食供天福酒楼的客人选择,当然品种要多了。
季青燕端着大托盘出去,云婉刚奉茶回来,季青花也拿了碗在装荷叶枸杞银耳羹,小妹在一旁已在咂嘴馋着了。
这个是放了冰糖的,消暑、温补。
廓下清风徐徐,胖老板看见季青燕过来了,立刻放下茶杯眼巴巴地瞅着碗中,看得季青燕直笑。