我们的故事 第十九站 自制抹茶蛋糕
二十岁,意味着什么?
二十岁意味着长大,意味着成人,意味着我们真真实实的从一个孩子成长为了一个真正意义上的大人。
二十岁我们可以开始做许许多多曾经不能做的事情。
二十岁的我们不再算得上是早恋,十八岁的我们再也不会被游戏的成长守护系统限制游戏时长,二十岁的我们可以带上身份证和闺蜜来一场说走就走的旅行,可以和二十二岁的男孩结婚领证。
暖阳,冬日的暖阳,好像被所有人喜爱,它普照着大地,温暖着人心。
在南方,冬季的清晨,天亮的是格外晚的,但这并不意味着可以阻挡安然早起的步伐。毕竟今天对于安然而言是个特别重要的日子。
大年初二,安然的农历二十岁生日(安然所在的夷陵都以过农历生日为主),这也便意味着今天过后,安然就真的成为一个大人啦。
“宝贝,生日快乐哦。”
安母见安然睡眼惺忪的来到厨房寻觅食物,不由的觉得,她的宝贝女儿怎么会这么可爱啊,这才刚醒就来厨房找吃的。
“谢谢妈妈。”
很明显是还没睡醒的模样,安然揉着眼睛,声音沉沉的,略微夹带着一丝丝的起床气。呜,好困啊。
“宝贝这么早起床干嘛呀~”
安母一边将一碗甜水面端到安然面前,一边耐心的询问着。安母再了解安然不过了,若非不是有什么事,放假的安然是决定不会轻易早起的。
“……”
起初,安然不语,她的眼中只有眼前的那碗甜水面。
“做抹茶蛋糕呀,那玩意要冷藏好久。”
良久之后,安然将一条面条吸匀进入嘴中,然后不紧不慢的细嚼慢咽后才缓缓的回答安母,告诉其早起的原因。
是了,抹茶蛋糕这玩意,工序属实有些许复杂,若非是抹茶爱好者,应该不会有闲情雅致去花大半天做这个。
好在安然不仅仅只是一个抹茶爱好者,她更是会制作各类甜品美食,家中但凡有人生日,那么蛋糕都是由安然制作的。
这次,也不例外。
不过话又说回来,抹茶蛋糕安然她还真从未挑战过,也只是看过一些视频,因为觉得过于繁琐,时间有些长就一直没有去尝试。
这一次,她的二十岁生日,她一定要尝试着亲手为自己做最喜欢的蛋糕以纪念这即将逝去的童年。
“宝贝,需要妈妈帮忙吗?”
安母见安然一脸疑惑的一遍又一遍的看着制作教程,不由的放下手中的家务活,走到安然身边同安然一起观看教程。
“不要,不要!我可以的!”
安然摆手,表示我自己就可以!说罢还拿起了一旁的底筋面粉开始准备过筛。
啧啧啧,可真是个倔脾气,也不知道像了谁。
安母无奈的摇头,只好作罢离开。
罢了,罢了,随她自己捣腾去吧,无论成功与否至少是自己努力过的结果吧。
做蛋糕这件事一旦上手还是相对容易的,从过筛面粉到往面粉内加入糖、鸡蛋等食材都得心应手,行云流水,毕竟大部分蛋糕的面包胚几乎都可以这样完成。
安然跟着教程一点点的做着,小心翼翼的将抹茶粉过筛去刚调和好的面糊中。
抹茶粉的品牌不同会导致抹茶粉的浓度不同,加多了会苦,加少了会抹茶味不浓,所以做这一步的时候安然格外小心。
待安然加入抹茶粉和融化好的黄油后重新搅拌,放入150度的烤箱中烘烤40分钟等待成型。
在此等待期间休息是不可能的,毕竟接下来还要切水果,做抹茶奶油等,融化白巧克力,吉利丁片等一系列操作。
同之前是一样的,加入抹茶粉是安然最为担心的部分。至于其他,还是相当熟练的,将草莓切成一朵朵花,将黄桃,猕猴桃切片,让旁人一看便知是经常做的。
此时的安然身穿动漫科基连体睡衣,带着白色围裙,拿着果刀认真的切着水果,脸上被刚才的面粉溅到后像个小花猫似的,这样的画面很是美好,活像一个家庭主妇。
叮~
随着安然将一切后续工作准备妥善后,烤箱中的蛋糕胚也已经完成。
那么接下来的工作对于安然而言简直小菜一碟,切去蛋糕胚外层的皮后将蛋糕切为三层,利用模具将半层蛋糕定型为一样的大小,在每一层中放上水果,抹上原味奶油后将其叠在一起。
安然熟练的一手转动着蛋糕盘,一手往叠加后的蛋糕上涂抹抹茶奶油。等这一切都完工后也便是最后的收尾工作了。
摆上切好的草莓花,用裱花袋在蛋糕的周围挤上一圈小花,完美收工。
安然放下手中的一切,看着自己的杰作,点了点头,露出了满意的笑容。
自高二以来,安然便很久都没有做过蛋糕了,这一次,她一定要拍下照片,好好留念一下。
热爱摄影的安然开始对着蛋糕开始各种摆拍,凡是有任何一点瑕疵便会删除照片重新拍摄,就是这样持续了将近一个多小时。
啧啧啧,这就是女孩子吗?
终于的,拍完满意的照片,将蛋糕放入冰箱,才打开QQ准备将这份喜悦分析给无法到来的盛以轩和繁茵。
哦吼,满屏的生日祝福,方才一直没看QQ所以一直都没有注意,原来有那么多人给她发了生日祝福,甚至有许多人是掐着凌晨这个点给她发的。
如果说不感动,那一定是违心的话。
“安然生日快乐。”
“宝贝安然,生日快乐哦。”
“安安,生日快乐天天开心呀。”
……
虽说内容大多一致,无非便是些生日快乐,身体健康什么的,但祝福她有收到。
“我的安安你好呀
我是繁茵哦。我们认识六年啦,这六年以来感谢你的照顾。今天之后你就大人啦,可以结婚啦,但你要知道哦,你在我这,可以做个永远长不大的小朋友。
或许曾经你的生活中就有许许多多的人宠爱你,不过从今往后你又多了一个我。在将来无论我们变成什么样,身处何地,是否各奔东西,我都一样以后你的每一生日我都能陪你度过。
这一次因为家中有事没办法陪你,对不起嘛,下次补给你哦,单独再给你过一次生日呀。
对啦,对啦,生日礼物给你同城快递过去啦,估计中午就会到哦。
最后!生日快乐呀!爱你呦!”
不愧是繁茵,这六年没白疼她,不算太长的生日祝福把安然感动的热泪盈眶。
傻瓜,我不要什么生日礼物,重要的是你呀。
安然随意的用手抹去眼泪,没有对繁茵说过多感谢的话语,只是将刚才拍的照片传送给了繁茵。
“然然,我们认识的时间不长,这也是我们认识后你过的第一个生日。
感谢世界让我们相遇。我一个大男生,不会说什么矫情的话,就是想对你说一句,二十岁生日快乐,等我二十二岁,我们就结婚哦!
哦,对了,我毕竟还是个大一新生,所以没有太多的资金可以给你买礼物,这个红包你收着,等我赚钱了,我没认识你之前所有礼物也一并补给你。”
安然看着这段话,不由的愣神。
是啊,就像盛以轩说的那样,他是个大一学生,是个大男孩,所以不善言辞,没有礼物,不过那又如何,因为是他,所以这些都不重要。
“你是傻子吗,我当然会等你长大,这是我答应过你的呀。红包,我不能收,但我等以后你补给我的礼物。”
红包自然是不能要的,他们素未谋面,对方更是个比自己小上两岁的未成年人,说出去像什么话呀!
“礼物得补,红包,你也得收!”
“莫不是然然你看不起你?”
盛以轩说的义正严辞,如果你不收我红包,你就是瞧不起我!
哎,无奈之下,安然只得收下这个来自小弟弟的红包。
“安安!林杰来了,你去开个门!”
正直安然无奈之时,安母的一声叫唤打断了安然的思绪。
“好~”
安然放下手机,答应着,喝口水,吃口多余的面包,换上衣服,悠哉悠哉的去为林杰开门!
哼,你就在门口多呆会吧。
“小家伙这么慢的呢,故意的吧你!”
安然这才刚打开门,就被林杰来了个摸头杀,毫无寿星的尊严。
“林杰你丫的!”
安然气呼呼的拍开林杰的手,侧身,为其让出了一条进入屋内的路。
“好啦~我的小家伙,看哥哥给你买了什么。”
不要脸!真不要脸,林杰这才比安然大多少呀,就管安然叫小家伙,自称哥哥。
“看在礼物的面子上不和你一般计较。”
对于林杰这号人物,安然是丝毫不客气的,接过礼物直接开拆。撕去包装纸,打开礼物盒,看到礼物的那一瞬间,安然兴奋了!
“啊!Wacom家的数位板呀!想要好久了!谢谢哥哥!”
这不,这不,一个激动,一个高兴,连哥哥都叫出口了,可以说是毫不违心了。
嗯,真的,一点也不违心。
“安安,二十岁了。”
“可以结婚领证了哈。”
林杰原本一本正经的说着,可以说是相当认真了,但接下来的一句话突然又直接破功,果然啊,林杰这个人就是正经不过三秒。
“安安,生日快乐。长大啦,马上就要上考研了,我不知道你最想要什么,但是这个我知道你一定是喜欢的。要好好努力啊。”
好啦,不闹了,该认真的时候还是要认真的。今天可是安然生命中,特别重要的日子。林杰拉着安然在沙发上坐下。
他滔滔不绝的说着,安然也难得的不和他闹,抱着数位板静静的听着林杰讲的大道理。
他们好像真的从未像现在这样,不打也不闹,一个认真讲,一个认真听。