【荷塘月色】这道菜还是很考验功底的，毕竟这位大厨做了许多次，早就熟能生巧，看来处理食材的速度也挺快，信手拈来。

　　反观采薇，速度可能跟不上大厨的节奏，处理食材也不像人家那般得心应手，这一切，钟老板都看在眼里，他已经完全有理由相信，刚才苏醒就是在虚张声势。

　　其实采薇完全是在逆向操作，钟老板看不出其中门道，这位大厨不可能看不出来，等比试进行到一半时，那位大厨就会发现问题，估计那个时候，他心态就崩了。

　　刚开始采薇一直都“落后”，大厨也在暗自得意，大言不惭要自己定规矩，这就是为老不尊的下场。

　　大厨的前菜已经下锅了，采薇还在那里摆弄，钟老板洋洋洒洒，时不时冒出一句：

　　“现在认输还来得及！”

　　有句话怎么说来着，爬得越高，摔得越惨。为了让这位钟老板得到厉害，采薇也煞费苦心，让他先自鸣得意，最后时刻让他体验什么叫乐极生悲。

　　【荷塘月色】整体外观像一朵荷花，想要突出月色就要有点心意，大厨早就胸有成竹，他只要按照自己之前的做法，就肯定没问题。

　　采薇现在是采用逆向思维，因为她知道单纯做【荷塘月色】并不能让别人信服，这位大厨不管是手法还是速度，都很老练，看来这是他的拿手好戏，做成跟他一般无异不一定能分出胜负。

　　之前不是做过【昙花一现】这道菜吗，采薇想利用这种灵动来作为点缀，若是把【荷塘月色】以荷花盛开的主题表达出来，那么不管那位大厨的菜式多精致，都不可能在意境美上赶超她。

　　采薇突然间也开始发力，很快就赶上大厨的节奏，苏醒这时候也向着钟老板反击回去：

　　“开始快有什么用啊！怕是不知道什么叫做后来居上吧！”

　　说完，还故意瞪了钟老板一眼，对他摊摊手，钟老板气得吹胡子瞪眼，但又无可奈何。

　　两道菜的烹制过程从大厨开始的一马当先，到现在两者之间并驾齐驱，钟老板可是看在眼里，没想到他们碰见硬茬子了，说不定这些人真是高手，目的就是冲着他这间铺子来的，不过就算他反应过来，也来不及阻止了。

　　越到最后，采薇速度越来越快，大厨看着旁边这位女子开始反超他，有点手忙脚乱，采薇虽然快但稳如泰山，快而不乱，反观大厨有点手臂发抖，不太握得住刀了。

　　这下采薇超过大厨许多，那家伙惊出一身冷汗，采兰也是厉害，想着给这两人一个下马威。

　　“姐，坐下来休息一下，好歹等等人家吧！在别人的地盘，多少给点面子吧！”

　　她把姐姐拉到椅子边坐下，让苏醒给姐姐倒茶，吴良杺给姐姐扇风，姐夫给姐姐捏肩膀。

　　采薇从来不会对做厨之人如此羞辱，就算先前那么不可一世的吴良杺，她也选择让他变好，沈凌风曾经也对她轻薄，甚至他用罂粟做菜，采薇都在为他着想，可这福康县的钟老板，她实在是气不过，按照夫君的分析，这家伙已经坏到骨头里，无可救药，就是要用这种以毒攻毒的办法让他彻底醒悟。

　　“快点啊！时间不等人呢！趁着我姐现在还在歇口气，赶紧的啊！”

　　采兰继续添油加醋，这下钟老板才明白，他肯定被人家给愚弄了。比赛中还能如此悠然自得，想必一定是顶尖高手。

　　“你到底是谁？”

　　采兰说他们就是普通的厨者，但是比起这位大厨，还是优秀那么一点点。

　　这边也休息好了，采薇起身继续做菜，大厨的心态已经彻底崩了，他不是用眼睛的余光看着这位姑娘，一直试图让自己平静下来。

　　“时间到！”

　　放在灶台那一炷香已经烧成灰烬，两人同时完成菜式，但是表面上看去，采薇似乎并没有完成，因为【荷塘月色】呈现是盛开的荷花，大厨做到了这一点，但是采薇做成的菜式只是含苞欲放的花蕾，根本不是荷花。

　　“哈哈！看来这场比厨是我赢啦！”

　　钟老板这下很得意，就算这位姑娘中途还“休息”了一阵，但完成度就是没完成，那也算输。

　　“拿来吧！”

　　钟老板伸出手，跟苏醒索要三百两银票，苏醒并没有给他，只是说了一句：

　　“别高兴太早，你看！”

　　钟老板侧头一看，含苞欲放的花蕾，突然间在他眼前展开，盘中呈现一朵美轮美奂的荷花，被包裹的菜式香味也随之溢出，成色比大厨做的不知道好多少倍。

　　大厨一看采薇做的这道【荷塘月色】，立马摇摇头，看着架势他已经自叹不如了。

　　“不好意思，我们赢了，从现在开始，我们就是这里的主人啦！”

　　“你们，你们是故意的！我不服！”

　　木已成舟，这下钟老板可是赔了夫人又折兵，不仅三百两银票没有赚到，钟记食府还给丢了，他自然是不愿意接受这个事实。

　　钟老板表示自己不接受这次比试，把刚签的那份结具撕碎不说，还让伙计马上去报官，说这里有人招摇撞骗，想要夺取他的产业。

　　没想到狗急跳墙的钟老板，还有这一招，毕竟是福康县的地盘，这里的官府多半是照顾自己人，估计采薇他们摊上大事了。

　　“别得意，小心引火烧身！”

　　采薇他们好像并不惧怕，反倒是一脸轻松，见官又如何，他们还正愁见不到县太爷本人，钟老板又给她送了一份顺水人情。

　　很快，县衙的衙役来到钟记食府，把一干人全部带到县衙。

　　钟老板恶人先告状，诬陷采薇他们设下圈套，让自己把铺子做赌注，他是输了，但是一切都是他们人多势众，属于胁迫，所以要求县太爷判这份结具无效。

　　“还胁迫呢！这不是你的拿手好戏吗？”

　　不知道是谁在县衙大门外喊了一句，县太爷立马让手下把那人带进来问话。

　　聂锦程真有意思，早在来县衙之前，他就安排吴良杺跟这里的百姓打听钟老板这个人为人如何，吴良杺稍微撒点小钱出去，就搜集到不少小道消息。

　　这人一上来，就指控钟老板许多罪状，比如说勾结那些食铺老板，故意低价收购菜蔬，若是不卖的话，那些食铺都不会买，老百姓为了生存，只能将辛苦的收成贱卖出去，粮食亦是如此，他们卖给大家的，确实成倍的价格，这让多少人吃了上顿没下顿。

　　百姓们敢怒不敢言，若是谁告到官府，定会受到迫害，所以过了这么久，他们一直相安无事。

　　这位百姓越说越激动，县衙外看热闹之人都证实这种说法。

　　看来这就是造成福康县两极分化的愿意，穷人越来越穷，富人越来越富，这种极端的财富分配造成了福康县现在的困境。

　　“大人，他与我们比试，只是觊觎我们的银两，我们并没有胁迫他，结具也是他亲自写下，愿赌服输，既然输了，也要认账吧！”

　　县太爷还是有自己的考虑，他表示自己会查明一切后，给出合理判决，至于钟老板，暂时收押，等罪证确凿之后，再根据实际情况宣判。

　　钟老板也是倒霉，在福康县横行这么久，采薇只一道菜就让他倒台。

　　不过福康县这些百姓还是挺可怜，长期受到压榨，如今生活都成问题，况且他们是秦远跟小土豆的家乡人，采薇觉得能不能帮上忙。

　　凤鸣县的县太爷关注百姓，注重民生发展，若是福康县也效仿，说不定可以在一定程度上缓解百姓的生活压力，采薇决定把这个建议跟县太爷说一下。

　　为了让县太爷接见她，采薇亮明身份，说她就是凌云县的应采薇，其实县太爷对这位女厨尊的厨艺仰慕许久，今天有幸见到，还真是喜事一件。

　　“大人，小女子有一建议，可以让百姓们生活好过一点。”

　　采薇把她在凤鸣县看到那些都转述给县太爷，他可以效仿凤鸣县的政策，最开始就是要均衡富人跟百姓的差距。

　　比如为了防止商人们恶意压低价格，可以由官府出面，制订合理价格，一旦有人妄想压低价格，就由官府出面干预，一来可以保证百姓的收入，二来可以防止富人们压榨百姓。

　　第二点是大力拓展经济渠道，鼓励百姓进行多元化开拓商路，官府可以在某些方面给到一些扶持，调动百姓生产积极性。

　　“大人，当百姓有了积极性，他们才会有收益，那样百姓生活好了，又能拉动消费，这样就能彰显贵县的经济实力。”

　　采薇说了好多这方面的意见，县太爷对她赞不绝口，没想到这小丫头连这些都清楚，她若做官，绝对是巾帼不让须眉。

　　“其实这些都是从凤鸣县学来的，小女子哪里懂什么为官之道呢！”

　　采薇最后把凤鸣县的县太爷搬出来，说正是因为他的民生政策，如今凤鸣县的百姓生活水平几乎跟州府持平，这些政绩要是让上级知道，将来升迁就是板上钉钉之事。

　　升官发财是他们一辈子都惦记的事，只要县太爷能做出成绩，受到百姓爱戴，升迁只是时间问题。

　　这些话说到县太爷心坎里了，他马上让师爷把这些好建议记录下来，并且马上开始实施，官府要做好监督工作，一旦有人利用职务之便谋取私利，一律严惩不贷。

　　“大人，我们这次来福康县，其实是有目的。”

　　采薇直白告诉县太爷，她想在福康县开酒楼，可以在某些方面照顾到这里的百姓，比如说食材之类。

　　她应家酒坊跟长盛酒屋最近又开辟了外省渠道，今后可能会更多，酿酒需要许多瓷器，贵县可以用官府的名义开设瓷器场，这样能解决一部分人就业的问题。

　　至于其它方面，可以在将来不断拓展，只要大家赚钱的门路打开了，福康县百姓的生活水平绝对会得到极大改善。

　　“好主意，真是好主意！”

　　有了采薇的保证，县太爷必然会支持，采薇家在这里开酒楼，那么种植蔬菜跟粮食的百姓多少可以收益，加上官府对其它食铺的干预，那就不会出现之前那些问题。

　　。