第十一章 喂小鱼
“那在下多谢姑娘。”
随手从怀中拿了一个布包,将那些糕点打包起来,这才将盘子还给陶鸢转身离开。
“姐,我们把鱼买回了,那怎么放呀?就放在筐子里的话,不可能一次性做完的。”
云浩走后,陶实蹲在那些小鱼框的旁边,苦苦的发愁。
陶鸢回过头,来到陶实身边,她刮了刮陶实的鼻子笑着说道。
“谁说要一次性做完呀,等一下我们把鱼塘一分为二,留下一小部分来喂这些小鱼。”
陶鸢淡淡的说道,这番话却让陶实感到惊讶,不敢置信的看向陶鸢。
“姐,你这在说什么呢?若是将鱼塘一分为二,那日后又还要拆卸,岂不是麻烦?”
“有什么可麻烦的,况且我也没打算把它给拆了,你知不知道这些小鱼儿是在哪里去抓的?”
这种小鱼不可能是别人养的。
陶实摇了摇头,陶鸢这有些无奈,自己好端端的去问一个乳臭未干的小娃娃,他又能知道什么?呵呵了一声,直接将繁重的袖子给挽了起来,看到陶鸢这架势,陶实有些惊讶。
“姐,你这个行为好生粗鲁,若是三婶见了,肯定要说教一番。”
见陶实屡次三番的提起三婶,陶鸢皱了皱眉头,随后严肃的看向他,正经的说道。
“陶实,日后不要再随随便便的提起三婶子,毕竟三婶……算了,说了你这小家伙也不懂,反正日后不要什么事都告诉三婶子。”
陶实迷茫的侧着头,陶鸢并不打算再说下去了,毕竟再说什么都没有用,全要去看陶实自己的观察。
陶鸢直接将裙子也挽了起来,她将其别在腰间,看上去就像是要下田一般,陶实根本来不及阻拦。
鱼塘说大也不大,说小也不小,陶鸢观测了一下,最后便直接将目光落在了四方形当中的其中一个角上。
她去找了一个大木板,随后直接卡在了那个角上,成为了一个三角形,里面的空间足以让三个人并排弯腰蹲下。
卡好了水渠,陶鸢直接就把那筐子的小鱼全部一股脑的倒进了那里。
陶鸢留了一些小鱼在筐里面,这些鱼她是打算等一会儿做的。
“姐,你这是要干啥?”
有些看不明白陶鸢的动作,陶实挠了挠后脑勺。
“等一会儿你就知道了。”
陶鸢神秘兮兮的看着陶实说道,听到他的话,陶实十分疑惑。
陶鸢将鱼缸里的鱼全都搬到了厨房,随后把所有鱼泡在盐水里,里里外外都洗了一遍,直到她认为干净了,这才把鱼拿起来沥干。
她放了一个小竹篮,篮子里面是大概有两盘鱼的量。
随后她将剁好的葱姜蒜还是有一些寻常的佐料,直接放进了装鱼的篮子当中。
再撒上料酒。
用手搅合,静置一会儿之后,直接拍了一个鸡蛋清撒进里面。
随后再找了一些面粉放置,重新用手搅拌,等到搅拌均匀之后放置大概半个时辰的时间。
为了让那些小鱼更加的入味,陶鸢还刻意找了一张蒸笼布罩在上面。
一系列的动作让陶实看得又惊又呆。
他怎么觉得这比做黑妖怪还要麻烦?
他不能够帮陶鸢做什么,只能撑着小脑袋在那里看着。
“姐,你说这个东西能吃吗?”
半个小时后陶鸢揭开了蒸笼罩,看到里面黏黏糊糊成一团的小鱼,陶实已经陷入深深的疑惑,听到他的话,陶鸢扑哧一笑,她当然知道,没有见过的人看到这肯定觉得很恶心,不过这个差不多算成功了一大半。
毕竟她想做的只是油炸小鱼。
就是不知道这边他们吃得惯不。
“能不能吃?你这小家伙等一会儿就知道了!鱼差不多了,快去跟姐上火。”
虽然很奇怪陶鸢的行为,但是陶实还是按照她所说的去做,很快把火给生了起来,当锅热了之后,陶鸢片把油给倒进去,等油开了的时候,陶鸢让陶实立刻躲开,随后便把那篮子里面的小鱼直接倒入了锅中。
只见一瞬间,那原本还沾着白色面粉的鱼儿一落进滚油里面就发出噼里啪啦的炸响声。
还不时有一些油溅上来,不过陶鸢早就有了准备,所以并没有染上半分油。
听到这油炸声,陶实十分的惊讶,看到锅里面的鱼都被炸成金黄色,看上去就跟焦了一样,这让他有些不解。
“姐,这小鱼都焦了,还能吃吗?”
陶鸢没反应过来,怎么焦了?当她顺着陶实的视线落在那金黄色的鱼身上,顿时明白了。
“这不是焦,而是因为它由面粉和鸡蛋清包裹了之后下锅去炸,所以颜色才会变成这么深。等一下起锅的时候,你好好的尝一尝,就知道姐说的是真是假。”
这道小黄鱼以前在她的店里面可是十分畅销的呢,一口小黄鱼一口啤酒,那种滋味,虽说没有和小龙虾相比那么畅快,但是也十分爽。
“真的吗?我也好想试一试。”
看到那锅里金灿灿的鱼,陶实下意识的吞了一口唾沫。
陶鸢拿着筷子夹了一条鱼,起来试了试味道,感觉到差不多了,这才让陶实立刻把火退了出来,随后用漏网把它沥干,等到油干了之后,慢慢的把它盛入碗当中。
看到了,那鱼出锅了,陶实下意识的就想要去拿一条来吃,却被陶鸢打手,陶鸢看了他一眼,摇了摇头。
“你呀,可不要那么心急,我还没有放味道呢。”
陶鸢勾唇一笑。
刚刚她在路上买了不少的东西,包括辣椒,不过这里的人好像不喜欢吃辣椒面,所以根本就没有辣椒面卖,一切都还要现做。
把买来的辣椒放在一边,看到那一堆红色的辣椒,陶鸢下意识的呼了一口气。
看来到了古代果然就不方便,什么都要自己现做,让陶实去拿来弄辣椒粉的工具,几下的功夫,把那些辣椒面全部弄了出来。
被打碎的辣椒面散发出一股浓郁的香味儿,呛得陶实连忙咳嗽出声。
“姐,为什么这个那么辣那么呛人啊?”