第94章 原来三哥跟她一样
随即想到过不了两年,她就十四岁,到了王氏嘴里需要相看的年纪。
李辰兰一阵恶寒。
连同情的心思都没了,打岔道,“相看不相看的再说吧,咱们还是理一理开铺子的事情。铺子既租了下来,租一天就是一天的租金,得尽快安排开工了。”
“这个倒是正事儿。”
李二柱道,“我这边想了想,那么大的地方,全用来卖海货有些可惜。”
“你前两天琢磨出来的馒头花样,你娘都会做了,她自己还琢磨出了一些花样。倒是可以专门弄出一块地方卖馒头,另外还有荷花儿做的手绳,这样大概差不多了。”
“差太多了好嘛,爹,我们这次去县城可涨了姿势。”
“那边的店铺花样太多了,各式各样的什么都有。我们完全可以扬长避短,咱们家什么最多?不就是海货品种嘛,可惜品种虽多,好多海货的数量却并不足够。”
“单独拿出来卖材料不划算,不如直接做成吃食卖。”
“比如把一楼做成一格子一格子的小食铺子,每个铺子分别卖一样海货做的食物。”
“什么章鱼丸子、阿仔煎、烤鱿鱼、烤生蚝、扇贝粉丝、蒜蓉海螺、清蒸小红螺……一来可以为二楼卖贵价海货打下人气基础,二来还可以二次利用咱们家赶海带回来的这些小东西赚钱。”
“主意倒是个好主意,可清蒸小红螺、扇贝粉丝、蒜蓉海螺什么的还好。”
王氏忐忑道,“那什么章鱼丸子、阿……阿什么来着?娘见都没见过,不会做呀!”
“不需要娘来做,真要什么都让娘你来做,娘你要累死啦!”
李辰兰失笑,“咱们到时候把小食铺子一格子一格子的租出去,让别人来当这个小食贩子卖东西。咱们就负责提供那些便宜的小海货,如此不仅赚他们食材钱,还可以赚一笔店铺租金。”
“无形中缓解了咱们家租铺子的压力,还能消耗掉吃不完、又卖不上价钱的便宜海货。”
“啊,兰丫头你真聪明,我怎么没想到还能这么干!”
李二柱竖起了大拇指,随即又皱眉,“只是真有人会来租咱们家的小食铺子嘛?”
“这个不用担心,万一租不出去,咱们再自己煮东西卖呗!”
李辰兰无所谓道,“大不了小食铺子格少开几栏,总之不会亏就是了。”
“也对。”
李二柱摸了摸脑袋,嘿嘿一笑,“还是丫头你考虑的周到。”
“爹你也很厉害了,还有娘……你们都晓得提出建议,帮我们完善店铺方案了呢!以前你们一旦遇到什么事儿,可是一点主意都没有。哪里像现在,侃侃而谈,比地主家的老爷还气派!”
“这孩子,尽瞎说。”
王氏脸红了红,“什么地主家的老爷,你又见过啦?咱们家才几个钱,哪里就能跟地主老爷家比。”
“早晚咱们家一定比地主老爷家还有钱!”
李辰兰不服气的挺起了胸膛,“娘,你这是质疑我这个做闺女的能力嘛?就算你不相信我,也要相信我大哥二姐三哥呀,我们一定可以把咱们家的日子越过越好。”
“是是是,咱们家兰花儿最厉害啦!”
王氏无奈的笑道。
一家子气氛好到不行,小食铺子的装修方案,也在说说笑笑中完善下来。
李辰柏兄妹回家时,天本就不早了。
吃过饭,又商量完事情,夜渐深沉,自是一番草草收拾后睡下。
第二天一大早,是李家二房除了王氏之外,全家出动、雷打不动的赶海时间。
赶完海回到家,吃过饭稍微休息了一下,李辰柏兄妹与李二柱、李辰松就赶去了淮石镇。李二柱、李辰松负责店铺装修事宜,请工人、将一楼和二楼装修成昨儿晚上商量好的模样。
李辰柏兄妹则是想办法将“招租”的信息发布出去。
这是对李二柱等人的说法。
实际上却是找到昨天买下来的七个人,帮着找房子、安置下来。然后李辰兰负责教会他们简单的海货小美食做法,譬如章鱼小丸子、阿仔煎之类。
清蒸小红螺、扇贝粉丝之流,更是不会落下。
幸运的是,买下来的那个官奴,在原来的主人家做的就是厨房间的活儿。这些个小食李辰兰不过简单讲了讲,他就能将味道做个差不离,最后李辰兰干脆做了甩手掌柜。
让这个叫“蔡叔”的官奴,教另外六人做小食。
除了简单的海货小美食之外,蔡叔还会做马蹄糕、桂花糕、红枣饼……但凡适合做成堂食卖的,李辰兰都示意他教给另外六个人。
可惜,剩下六人除了皮肤略黑的那小丫头,都没什么厨艺天分。
桑榆干脆就是个厨房杀手,杀个小章鱼瑟瑟发抖、花容失色,跟得了癫痫症似的。青云倒是不怂,面色发白的捣弄着不停往他胳膊上缠的八爪鱼,做的香煎小黄鱼不是糊了、就是夹生。
皮肤略黑的小丫头,原来叫二花,是因为家里穷,被自家亲爹卖进供人院的。
李辰兰嫌这个名字土,因有了桑榆,干脆给她取名叫桑枝。
桑枝在甜点上极有天赋,基本上蔡叔教什么,她分分钟就能学会。做的似模似样的,虽然味道没有蔡叔做的好,但这是熟练度问题,多做一段时日应该就能差不离。
再说她们家的小食铺,面向一般平民,东西价钱偏低。
也不需要桑枝她们将味道调的多么惊艳,能让人吃起来有那么点惊喜,就足够了。
剩下的三个青壮男人,为了方便使唤,原来的名字都不用了。李辰柏为他们分别取了名字,青苗、青禾、青石。李辰兰私底下好奇的问过,为什么取这几个名字。
李辰柏原话是这么说的,“这不是已经有了青云?省的麻烦,就都从了青字。”
李辰兰:“……”原来三哥跟她一样,是个懒人啊!
还以为就她一个人为了省事,给二花取了个桑枝的名字。