第013章 这什么神仙美味啊
“死丫头,说个事也说不明白,我这张老脸都让你给丢尽了!”
苏青青捂着自己的脸,哇的一声就哭了起来,她现在可真是满肚子委屈,被苏娥梨拿刀吓唬了的人是她,没了玩具的还是她,怎么现在挨骂的还是她!
苏青青只觉得脸上火辣辣的,也不知道是被孙婆子打的还是臊的,嗷的一嗓门哭着就跑走了。
要是再留在孙婆子身边,肯定也要被当个出气筒,苏小翠心里可明白着呢,扔下一句“我去找妹妹”,就忙不迭的拔腿也跟着跑了。
孙婆子脸上红一阵白一阵,也在这留不下去了,在村人异样的眼光里,灰溜溜的就走了人。
谢过了仗义执言的两个小姑娘,苏娥梨带着两个小团子回到了家。
先帮他们擦好眼泪,苏娥梨又严肃地对他们说:“你们今天犯了个错误,知道是什么吗?”
两个小团子互相对视一眼,各自摇摇头,表示都不知道。
苏暖暖试探着说:“我不该把球让表姐拿去。”
“错。”苏娥梨双手在胸前比划了个大×,她温柔又不失严厉的告诉两个小家伙,“下次再遇到这种事,不要那么畏畏缩缩,要为自己辩解,我们不惹事,但也绝对不吃哑巴亏,记住了吗?”
两个小家伙又对视了一眼,似乎在消化苏娥梨的话,半天过去了,他们两个才点点头,说记住了。
苏娥梨摸了摸他们的脑袋,心里有点泛着疼。
要不是以前被欺负狠了,他们也不至于在苏青青找上门来的时候不敢说半句。
不过以后有她护着,谁也别想再欺负这两个小团子!
将两个小家伙哄好以后,苏娥梨洗干净手,开始预备做鱼了。
原本她杀鱼的时候还怕两个小团子看见了会怕,没想到他们两个一点也不怕,老老实实在旁边看着她怎么杀鱼洗鱼,还贴心地问她要不要帮忙。
“帮忙就不用了,以后有的是要你们两个帮的,现在你们两个就乖乖的,等姐姐把鱼做好,等着来吃就行了。”
苏川川露出一个疑惑的眼神,“姐姐,这鱼真的会做的好吃吗?”
“小家伙。”苏娥梨刮了下他的鼻尖,“不相信我么?”
“信!”小家伙连忙改口,经过这几天的事情,如今在他眼里最厉害的人就是苏娥梨,他怎么会不信呢。
“信就好,乖乖带着妹妹去一旁玩,等我做好了喊你们两个。”苏娥梨笑眯眯地“赶走”两个小团子,把鱼放到砧板上,拿出了自己新托人打的锋利菜刀。
在现代,她有一种很喜欢吃的食物,叫鱼丸。
苏娥梨不是个爱吃鱼的人,一来嫌弃有腥味,二来总觉得刺再少吃起来也是麻烦。但从小不吃鱼的她,第一次遇到鱼丸就深深的折服了——这到底是什么样一种好吃弹牙又不麻烦的神仙小吃啊!
因为喜欢吃,后来她也就学会了做,原本这不算什么了不起的手艺,但是拿到这个朝代来看,她的这份手艺,还真是相当了不起!
抄起菜刀,苏娥梨刷刷两下,就把鱼贴着中间的大骨头刺切成了三份。
她把鱼肉平贴在砧板上,一手按住鱼尾,一手持着锋利的菜刀,斜成了恰好的角度,刷刷地就刮了起来。
在现代,她做过不少鱼丸,现在再做起来就是得心应手,鱼刺一根根浮现出来,都被她嫩白的小手给捡到了一旁,砧板上留下的,只有细细的鱼蓉。
把鱼蓉刮好,苏娥梨粗略估算了下分量,又往里面加了适当的水,搅和均匀之后,最重头戏的一步就来了。
她取出一个小碗,把采来的香料按照比例磨碎了,仔细闻了闻,味道应该足够,就把这些香料全都加进了鱼蓉里。
苏娥梨一手按住盆子,一手搅拌着,直到鱼蓉变成又黏又劲道的一大团才停手。
从她开始刮鱼蓉起,两个小团子就满眼亮晶晶地看着她,完全搞不懂她在做什么,两个人想问又怕打算了苏娥梨,就都老老实实地站在一旁,只看不说话。
等她弄好了鱼蓉,锅里的清水也已经热了,她把鱼蓉捏到手心,利用虎口的挤压,一个一个挤出了雪白的小丸子。
小丸子一个一个落入水中,过一阵就晃晃悠悠漂浮到了水面上,对于鱼从不感冒的苏暖暖,突然就忍不住咽了下口水,这个白白的小丸子,看上去好像很好吃呀!
苏川川却在一旁认真地皱起了小眉头,这鱼肉丸子看上去跟汤圆一样,不,是没馅儿的汤圆,估计不甜也不咸,看上去平平无奇的,真的会好吃吗?
察觉到旁边两个小家伙的心事,苏娥梨给了他们一个放心的眼神,之后就安静地等待水彻底加热,当白胖的鱼丸一个一个浮起来之后,她拿着自己用竹片做成的笊篱捞了出来,放到了一旁的碗里。
她先夹起一个,仔细吹了吹,贴到苏暖暖的小嘴前,“来,先让咱们暖丫头尝一个,看看味道怎么样。”
苏暖暖早就迫不及待了,她用力吞了下口水,张开小嘴就把鱼丸咬了下去。
她咬了两口,立马不吭声了,表情也有些呆呆的。
苏娥梨心里咯噔一下,该不会是自己失手了吧?还是说自己弄香料的时候没弄好,味道调错了?
“怎么样,暖暖,不好吃吗?”她小心翼翼地问。
苏暖暖却在这时候又用力嚼了两下,眼泪都快出来了,大眼睛忽闪忽闪地眨着,激动到不行,“姐姐!这个小白丸子太好吃啦!”
这味道……简直是神仙才会吃到的东西啊!
又劲道弹牙,又鲜美嫩滑,吃到嘴里不光完全没有了腥味,还好吃的要命!
她从来都没有吃过这么好吃的东西!
苏暖暖激动的两只小手捧着碗,往苏川川他们眼前推,“好吃!真的好吃,哥哥快吃,姐姐也吃!这个太好吃啦!”
尽管鱼丸还有满满一碗,小丫头却已经是舍不得吃了,一个劲的吞着口水,只想让给哥哥姐姐吃。
苏川川的小脸上疑惑更多了,真这么好吃吗?