第52章:勤劳的小厨子
从那一天开始,洛秋便以荣儿为借口搬去跟荣儿一块睡,裴诏虽然察觉出什么不对,但此时南齐国内发生的一桩事情,将他的注意力全部吸引过去,因此忽略了这边的情况。
至于洛秋这边,在明轩楼推出新菜式第三天夜里,无眉来了消息,洛秋确认荣儿睡着后,跟着无眉一块出去了。
出去的路上,很不巧的遇见朱掌柜,朱掌柜在撞见洛秋时神情有一瞬间的不自然,显然他那边也得到了消息。
“好巧啊朱掌柜!”洛秋小声打着招呼,朱掌柜尴尬的笑了笑:“好巧,洛姑娘。”
发现朱掌柜的时候,无眉就消失在洛秋身边,因此朱掌柜并没发注意到她身边还有个人。
两个人一路偷偷摸摸的走到清雅楼门外的树后面,亲眼看见何东鬼鬼祟祟的摸进清雅楼里面,关上了门。
“朱掌柜你怎么看?”洛秋好整以暇的盯着朱掌柜。
确认问题出在自己人身上,朱掌柜脸上有些挂不住了,讪笑道:“洛姑娘妙招,只是这道菜谱就这样送给他们?”
毕竟后面还要合作,洛秋见好就收手,笑道:“这道菜也需要番椒,为了跟明轩楼抢客人,清雅楼将价格压的很低,导致利润很低,旁的菜也就罢了,偏偏这两道菜不能压太低,因为现在的槐东镇番椒还没有市场,售价较高,但明轩楼不一样,明轩楼可以压!”
洛秋在经营一片番椒地朱掌柜是知道的,庞明轩离开前也交代过朱掌柜这件事情,等洛秋在槐东镇打开番椒市场,会优先跟是明轩楼合作,到时候明轩楼再推出剩下的菜式,价格上就能降下去,而清雅楼没有这道来源,想降到跟明轩楼一样的价格根本不可能。
“如果朱掌柜不介意,这道菜就当饵送给他们好了,接下来就是生意场上的竞争了。”
这个时代还没有版权意识,大周也没有任何一条法律惩治这种现象,散播出去顶多会损害偷窃者的名声,但不是所有偷窃者都需要名声,也不是所有人都在意偷窃者的名声,因为比起名声更多人在意的是利益。
在明轩楼其他人看来,何东被辞退没有一点点征兆,后来慢慢有消息传出来,说他泄露菜谱给清雅楼,引得明轩楼内的伙计鄙视不已,之后这件事情渐渐传了出去,槐东镇内的行当没人敢聘请这样一个泄露主家机密的人,何东不得不搬家去另一个镇子。让他没想到的是只要有庞家产业的地方,他的事情都被传了开,根本没人愿意聘用他,因此生活越发贫穷起来,逼不得已之下只能回老家种地,当然这些都是后话。
何东被辞退,明轩楼需要重新找个掌勺大厨,朱掌柜明白先前怀疑洛秋这事会影响两人关系,想借给明轩楼找掌勺大厨来重新拉进两人的关系,特意跑去请洛秋跟他一块面试新的掌勺大厨,结果一圈面试下来,不是朱掌柜不满意就是洛秋不满意,还差点因为意见不同起了争执,幸好两人都是情商正常的成年人,在有点苗头的时候及时止住话头,这才阻止了争吵的发生。
中场休息时,洛秋闲得无聊跑去明轩楼后厨转悠,这会儿不是饭点,后厨的厨子都去休息只剩个小厨子在那里备菜。
洛秋瞧着有些眼熟,一时想不起来,便问他:“大家都休息去了,你怎么不去休息?”
小厨子听了,害羞的挠挠脑袋:“我在准备晚上的食材,这样客人来了才不至于乱了手脚。”
真是个努力的小伙子,洛秋点点头:“你是这里的学徒还是厨子?”
小厨子神情有些窘迫,他也知道洛秋跟朱掌柜和少东家关系好,跟她对话时紧张的不得了:“是厨子,不过刚来不久,掌勺只让做些简单的菜。”
“是吗?新出的菜式你会做吗?”洛秋想起这个小厨子了,当初她跟着庞明轩来明轩楼推荐酸菜鱼的时曾来后厨现场做过,需要东西的时候整个后厨只有这他愿意搭理自己。
“掌勺做的时候看了下,大概会一点。”小厨子有些不好意思,甚至不敢去看洛秋的眼睛。
“是吗?那可以做给我看看吗?”
“这……”
小厨子有些为难,后厨的食材会按时清点,少了会被发现。
洛秋从他视线看出他在为难什么,道:“你放心做就是,就当是我点的,我会付银子的。”
小厨子这才放心,手法娴熟的切菜炒菜,没多久就端来洛秋身前。
色香味还不错,并且是在他偷学的基础上,洛秋放下筷子:“你叫什么名字?”
“我叫卓兴。”
“好的,麻烦了。”洛秋留下菜钱,转身离开。
之后的面试依然没有能让两人满意的厨子,洛秋打量着朱掌柜的脸色,装作不经意的开口:“方才我去后厨逛了逛,见其他厨子都休息去了只剩个小厨子在那里整理食材,便让他做了道菜让我瞧瞧,还不错。”
朱掌柜闻言,微微皱起眉:“可是卓兴那小子?整个后厨就那小子最勤快,就是为人太过老实,容易被人欺负,整理食材这种事情本是学徒该做的事情,他竟也跟着去做。”
想不到朱掌柜竟然知道卓兴,听他这话卓兴是个实在人,只是太过实在的人并不适合当管理者。
“那么朱掌柜觉得他怎么样?是否可以胜任明轩楼的掌勺?”洛秋试探性的问了问。
朱掌柜还真思考起来,一会点头一会摇头,洛秋瞧着好笑:“这么纠结?”
朱掌柜点头:“是的,他性子不够强硬,作为掌勺大厨他必须能管住后厨其他人。”
“也就是说,厨艺方面朱掌柜还是认可他的,左右眼下也找不到人,不如先让他试试?”
洛秋说的随性,朱掌柜却纠结起来,不过一想她说的也没错,眼下没有合适的人选,让卓兴先试试也没什么。
“就按姑娘说的做,若是不行还得麻烦姑娘继续帮我找人。”朱掌柜故意这样说,倒像是洛秋欠他个人情般,洛秋如何不明白他的心思,也不计较这些,跟朱掌柜这些庞氏旗下的管理者打好关系肯定是利大于弊的。