将军府内,苏氏看着辰溪这次带来的伴手礼,也有瞬间的呆愣。
本来只是一次很平常的拜访,又不是重要节庆,但辰溪却带来了好几样伴手礼,其中最贵重的是二十斤鲜蘑菇。
府里中馈一向是苏氏主持,自然知道现在蘑菇在市场上的价格,这二十斤蘑菇看着不多,却已经快要三百两了,只是来借个粮,这是两家早就说好的,而且也说好了明年新粮下来就还,根本用不着送这么厚的礼品。
如果说上次的二十斤鲜蘑菇,还有可能是辰溪偶然所得,那么在现在市场上已经没有鲜蘑菇的情况下,辰溪随随便便一出手就是二十斤,那便绝不可能是上山采的。
想到这里她问辰溪:“坊间都说名友商行找人培育出了蘑菇,卖出了天价。难道那蘑菇竟是你培育的?”
辰溪笑着点点头,道:“外子生前曾试着研究过蘑菇可不可以人工种植,算是有些小心得,我也是按照他的方法,偶然种了些出来,卖给了名友商行。”
苏氏叹了口气,这真是个聪敏灵秀的姑娘,只可惜她现在锋芒太盛,又不懂遮掩,恐怕会灾难加身。
苏氏忍不住劝道:“你知道现在市场上蘑菇的价格吗?我担心你会受到有心人的觊觎,如果可以的话,你现在把蘑菇卖完后,就不要再碰这门生意了,最好换个地方居住,或者就搬到津州府来,有我将军府护着,等过个两年,风头过去了,再回去住不迟。”
辰溪看她第一时间不是打听蘑菇的事情,而是担心她的安危,不由心下感动,也更坚定了自己做的决定。
她从怀里抽出一张纸,说道:“是打算种完年前这一茬蘑菇就不种了的,我已经决定等年后就把方法公开,那些人不就是想要种植方法而已吗,得了法子想必就不会再为难我们一家、。”
苏氏被她的魄力震撼,说实话,如果是换作自己,面对着每年几万两的利润,自己可能也做不到说放弃就放弃。
正想着,就见辰溪把那张纸递了过来,说道:“这里详细记载了冬季蘑菇的种植方法,夫人若是有兴趣,不如直接现在就找人操办起来,刚好还能赶在年前出货。”
将军府地多人多,且本身就有暖房,还不止一处宅子有,要真想种植,前期工作比辰溪的简单多了。
如此简单几句话,就把价值千金的方子送出,苏氏都不知道说辰溪是大方好还是败家好了。
但转念一想,她就明白了辰溪的意思,方子是迟早要公开的,与其给别人,不如先给将军府,让将军府先于其他人之前大赚一笔,也好落个人情,从而与将军府的关系更紧密。
这种小算计辰溪却做得大大方方,让人看得明明白白,这样反而不会引起苏氏的反感,反而觉得君子坦荡荡,让人更生好感。
苏氏刚才还在担心人家不懂遮掩锋芒,这哪里是不懂?这简直太懂!还把他们将军府拉去做了那乘凉的大树。
而且这份情苏氏还不得不受,徐继启在边境多年,一向节俭,与士兵同吃同住,但是多年没有大型的战事,朝廷拨下的军费便日益减少,还不时拖拉。
边境军备很多都是徐继启自费修缮或换新的,幸得苏氏是个善于经营的,才不至于把整个将军府都给亏空了,且徐继启在边境有时也会与外族交易中原内的物资,大周边境的军士大多都是这样养兵的,大家早就习以为常。
所以辰溪这份礼对于将军府可是有着大用途。
苏氏心里感激,想了下,说道:“今年太迟了,我的人还不熟悉方法,要是误了出货的时间,到春天蘑菇价钱就降下来了,我还是等明年秋天再种吧,也好有时间让他们熟悉一下。”
这是苏氏知道辰溪只会再种这一茬蘑菇了,不愿与之争利,而想出来的借口,辰溪当然也明白其中关窍,只是两人都没有说破,反而相视一笑,一种不言而明的默契在两人心中流淌。
尔后辰溪说起打算在津洲府城开铺子的事,苏氏闻言开心地笑道:“你早就该来府城开店了,就凭你的那些新奇菜式,肯定会很红火的,而且你来以后,我们就可以多见面了。”
辰溪笑道:“那可不,我就是来让津州府的‘乡巴佬’见识一下世面的。”她故意用夸张的语气说这样的话,逗得苏氏与一众丫鬟都忍不住笑出声来。
苏氏笑问:“那你打算在何处开店?可安排好了人手?”
辰溪叹了口气,说道:“这就是我惊艳世人最艰难的一步了,这些我都还没有头绪呢。”
她把自己的思路与苏氏说了一遍。
苏氏沉吟一下,说道:“既然你是不打算自己管理的,那最好便是买人,至少要保证厨子是要有身契的,不然等你生意一红火了,挖墙脚的便也跟着来了。”
辰溪也知这个理,掌柜的与小二她想从村里找人,一来大家都是村里人,这年代团体家族意识都很强,背叛她的可能会小很多,而且只是掌柜和跑堂的,就算真的有人来挖,走便走了,核心技术还是掌握在自己手中。
二来她从村里找人,也好加强她与村中的联系,这对修哥儿以后也会更有好处。
但是厨师却不同,不说她知道的很多菜色是这个时代没有的,。再说她也不想自己辛辛苦苦培养出来的厨师,转眼便去了别家餐馆。
所以辰溪也叹道:“是这个理,只是我现在也还没有好的人选,只能慢慢寻摸了,不行就把我家厨娘派出去,她手艺还不错。”
苏氏点点头,问道:“那店址呢?你打算设在何处?”
“目前比较属意城南码头一带,来往客商比较多,且离内城也近,附近居民多是小康之家,应该做吃食铺子还可以,只是还没有找到合适的铺子。”这是李安事后给她打听到的。
苏氏点点头,说道:“听着还不错。”她最近才对城南码头熟悉了一点,津州府最繁华的就是城东朱雀大街,街道宽敞,商铺林立,几乎就相当于后世的商业街,最奢侈的消费基本都在这条街上,离着她居住的白鸽巷又近,她根本就不用去别的地方买东西。
只是她也知道,辰溪要开的馆子,开在朱雀大街上很难盈利,租金太贵了,城南倒也算个好地方,只是铺面难找......
她突然心中一动,与辰溪道:“我知道一个地方,可能适合你。”