天气一天天的变冷,任红昌的肚子也在一天天的变大,日子就在这种波澜不惊中度过。
但是,总的说来,大家的日子并不是那么无聊,在接下来的这段日子里,他们还做了许多以前不曾完成的事情。
自从高惠成为了刘坚的后宫之一后,这姑娘也不再愿意和甄玉环挤住一间了,她也要求想要单间的待遇。好在,现在人手也足了些,气色恢复了的高崖体力甚至比更年轻的刘坚还要好,他们不过花了五天时间,就又重新建起四间房子,七个女人每人一间,刘坚算是有了七房媳妇了。
其它三间,一间是公用,一间是刘坚自己的,还有一间是高氏父子的,倒也算是皆大欢喜,没有人提出异议。
而甄玉环在将自己的那两箱衣物和布料分给大家了之后,也自然取得了大家的认可,虽然她不算是刘坚的女人,但在大家的心里,似乎她也是她们当中的一分子了。
而在饱尝了半年多的无盐之苦之后,刘坚等人也在想着要改善这种寡淡无味的日子,那就是自己晒盐。
当然,他们捞上来的鱼虾海鲜可都是盐的,他们并不是那么缺盐,但是海鲜体内的咸味,它能和菜里的盐相比么。更何况,当他们发现了有几味野草也能当菜吃之后,这种寡淡无味的汤水就更加让他们难受了。尤其是怀着身孕的任红昌,每次不得不喝下菜汤之后,都是强皱着眉头吞下去的。
现在一来不缺食物,二来人手也够了,当然,这个人手的前提,是刘坚把高惠当男人的基础上,而这高惠,虽然看起来瘦瘦弱弱的,干起事来,倒是一点都不含糊的。
趁着个退潮的时候,刘坚带着除任红昌之外的女人们在地势稍高的沙摊上挖了大小约两三亩的水池,然后还挖出了一条长长的水沟,计划等潮来的时候引入海水就行了。
高惠一直默默的跟着他老实的挖着水沟,直到他看到一个浪头打过来,就想掘开水沟的口子放入海水的时候,没想到被这个小女生可赤果果的鄙视了一回。
“刘郎,你带我们挖出这个池子,是打算晒盐是吧,”直到这个时候,高惠才发声问他。
“是啊,怎么了?”刘坚手中还没有停止,只要他继续挥舞几锄头下去,海水就能涌进来了。
“海盐不是这么晒的,”小姑娘一本正经地说道,“长晴纳潮尾,雨季纳潮头,这个道理,你不会不知道吧。”
“啥意思?”这回轮到刘坚不解了。
“你看看就知道了啊,”看到刘坚确实不明白,小姑娘不得不细心的解释,“雨季的时候,光照时间不够,所以要让它趁着有太阳的时候多晒一晒,就要纳潮头了。但是现在的天气,短时间不会下雨啊。所以我们纳个潮尾,反正不担心这些日子下雨,潮尾的盐份高,不就省了许多晒的时间了。”
“哦,是这样啊,”听了高惠这一番解释,刘坚不得不对这个女子再次刮目相看,不过还好,这个可是自己的女人,还好自己下手得早。
听了高惠的建议,纳了潮尾,果然一连十几天都没有雨,看到池子里的水都少了小半了,池子边上在早晨的时候都看到白霜式的盐了,然后赶着一个午后,几个人一起动作,将已经高度浓缩了的卤水挑到了屋子里,接下来的事情,便是交给如花这位马大哈大姐,每天里只需要添柴加火,烧煮卤水就行了。
看到第一炉有些带着青色的盐出来的时候,大家都很兴奋,这可是自己亲自炮制出来的啊,赵云霞甚至迫不及和醼了点盐放入口中,可是她马上就连连的吐唾沫,连道:“太苦了,这盐简直太苦了。”
赵云霞尝盐的时候,刘坚还没有反应过来,等他想要阻止的时候,赵云霞已经吐出来了,不得不心疼的给她倒了杯淡水道,“这才煮出来的盐,还有杂质的,吃了有毒的,你怎么这么不小心?”
“可是,我们以前煮出来的盐就是这样的啊,虽然直接尝的话很苦,可是放到菜里后就不那么苦了啊。”这回轮到高惠不解了。
“这你就不明白了吧。”刘坚得意的说,仅凭他高中的化学知识,也是知道卤盐中还有镁盐,不但很苦还是有毒性的,至于如何提纯,他倒是没有故作玄虚,他倒了少许的淡水放入砂锅中,在几个女人的关注下,待水渐渐变热,然后缓缓加入略带些青色的海盐。
“咱们好不容易才熬出来的盐,你这又融了,你这不是白费劲了吗?”高惠不解的问道。
“别急,等会你就知道了,”刘坚一边搅拌,一边继续往锅中加入青盐,然后对着女人们说,“玉环,你去拿一件不要的布料出来,最好是麻织的,那个云霞,你去溪涧里打两桶凉水过来,要快。”
虽然不解,两个女人还是依言去了。其它的女人惊奇的看到,虽然锅里只有极少量的水,但当刘坚继续加入青盐之后,它居然还是溶的。
当手中这数斤的青盐全部溶入水中,甄玉环也拿着块麻布过来了,按照刘坚的吩咐蒙在了一个木桶上,然后刘坚飞快的将砂锅从火是取下来,然后趁势飞快的倒上纱布中,纱布上立即出现了一层白白的盐末,当然,还有些砂子。
然后,刘坚又飞快的端起竹筒,将其泡入刚从深涧中打来的,仍冒着丝丝凉气的水中,几个女人惊奇的发现,竹筒中立即呈现出一大片光洁如同白玉般的盐出来。
不等女人们发问,刘坚快速的将竹筒中的水倒入方才的水中,然拿取出只剩下一多半的白色晶体说:“这样的盐,就差不多能吃了,只要将它晒干,我们就能收藏很久了,这些卤水也不要丢了,以后还能重复用几次的,里面还有一些盐,当然,不能用多了,多了的话有毒的东西就会带到盐里来了。”
“哇,刘郎,你简直太厉害了。”几个女人异口同声的称道,倒把刘坚都说得不好意思了。其实说透了就不值啥了,不过是利用食盐在高温和低温下在水中的溶解度相差很大,将其和其它的盐分进行分离罢了,这个原理,后世化学知识不是很差的高中生,都能知道。
“刘郎,你知道吗,这些盐若是卖给那些高、官们,十倍的价格,只怕他们都是愿意的,”这回高惠也不得不同意,刘坚确实是非常厉害的,还好自己那时候厚着脸皮成了他的女人,要不然象甄玉环那样,就算她现在愿意了,只怕自己家男人也不会要她了。不过她马上就凛然道,“这种提纯的办法,一定不能告诉别人了,这可是咱刘家的秘密。”
“就是,一定不能告诉别人了,”其它几个女人齐齐应道,不约而同的将目光投向了甄玉环,让人家一时不免尴尬起来了。
与此同时,高崖却在紧张的张罗着将他曾经的渔船修好。虽然这船历经十年了,骨架仍是好的没有烂,但刘坚不以为,老头子就能把船修好。不过,既然老头子不嫌麻烦,那就让他自己折腾去。若是能修成自然是好,就算不成,反正现在也不是很忙,便由着他自己去。
当大家兴奋的讨论着自己的新盐出炉的时候,这才发现,人小鬼大的高桥居然一直不见人影,大家想起,平常这小子可是对这种热闹的事情从来不拉人后的啊。
高惠想起,他们从高公岛上捕来的那几野鸭,自从带过来了之后,就交给了高桥去喂养,不过,高桥虽然年幼,照顾这几只野鸭可是十分的上心,不仅自己围起了宽大的篱笆,还经常换着花样喂食这六只野鸭,把这几只野鸭都喂得白白胖胖的。
一想起这小子平常为了替野鸭找上好吃的,经常爬高钻低,什么危险的地方都不怕,又想起一上午都不见这小子,大家不免担心起来。找了周围几百米外都不见人影,虽然这小子水性熟,这附近也是他熟悉的地方,但现在也算是这个大家庭的一分子,要是这小子真出了什么事情,大家都不会好过。
正当大家灰心失望之际,后来还是赵云霞眼尖,在鸭舍的草堆上找到了他,不免好奇的问道:“高桥,到处找你不见你人,你在干什么呢?”
可没想到,高桥接下来的话,直接让赵云霞笑喷了,高桥一脸正经地说:“我们现在只有六只鸭,但鸭已经下了有十几颗蛋了,我要把这十几颗蛋都孵出小鸭出来,这样我们就能有更多的鸭了。”
看着小高桥一本正经的坐在草堆上,屁股下面果真放着十几个白白的鸭蛋的时候,赵云霞笑得眼泪都要出来了,连连唤过其它人,上气不接下地道:“瞧,瞧我们高桥现在当了鸭子了,居然也能孵小鸭了。”本文为书海小说网(www.shuhai.com)首发