进山考察的人员一共十四人,山城大学的两位教授加上两位实习学生四人,江州区政府派过来的两位专家三位助手就是五人,两位村民再加上两位保镖和柳毅。晚餐一只烤全羊和一锅鱼汤看来是不够了。
看看周围的情况,这个时节也不可能发现什么能吃的东西。
柳毅暗暗的想着要是这片山岭中有松露的存在就好了,这可是顶级的美味,看看附近山脉的情况其实说起来这里的环境也不错,自从大办钢铁过后这边的森林植被一直保护的很好,也应该能满足松露生产的环境要求啊,但周围的村民从来就没有发现过这东西。
以后还是要试一试,找点松露的孢子弄到这些地方加上特种化肥看能不能种出来,要是能成功的话以后农家乐又将会出品一道独家拿手菜。
虽然从大凉山山寨弄出来的也不错,但是经过一番运输肯定还是会影响松露本身的味道。
“小柳,在想着什么呢?”村里的刘大叔不知什么时候也走下山来。
柳毅随口问道:“你怎么不再山上待着呢?”
“那些杂树有什么好看的,请来的专家教授居然如获至宝的高兴的不得了!”刘大叔说起专家的神情很是不屑。
柳毅心中暗笑要是专家知道刘大叔的想法肯定和他保持距离,在他们眼中珍贵异常的植物在刘大叔眼里就是一些杂树罢了。
“张大叔呢,怎么没和你一起下来?”柳毅岔开话题。
刘大叔还是很不以为然的样子:“他呀。在山里面认识一些草药被那些专家抓了壮丁,现在还在山上忙活着呢。你这里有什么需要我帮忙的吗?”
是一个闲不住的人,柳毅心里面评价刘大叔,鱼市忙吧刚才心里面想的事情说出来道:“我上我们十多个人,现在我们已经有了一只羊,咯,还有十几条野生鲫鱼我打算用来熬一锅酸菜鲫鱼汤,但这些感觉还有些少啊!”
刘大叔看看盆里面刚刚打理出来的鲫鱼点头说道:“嗯,这些野生鲫鱼还不错。一条条完全都是瘦不拉几的,用来熬汤一定味道巴适,你在哪里捕到的?”
“咯,就小溪上头不远处的一个小水坑,那里面的野鱼真不少我只是捕获了其中一部分!”说话间柳毅指了指刚才捕鱼的地方。
刘大叔看了看笑着说道:“呵呵,留点种好,下次我们进山才有吃的。好吧,你认为这点东西不够吃我来想办法,不然闲得慌!”
刘大叔说完话就走开了,柳毅继续给打理好的鲫鱼码味,姜葱料酒食盐这是一般都是必不可少的,能压制住腥味。但山里面的野生鲫鱼根本就没有什么土腥味,所以柳毅只是撒了一些盐就算码味了。
做完这一切,柳毅从背包中拿出锑锅和米,把米装进锑锅里面到小溪边淘了几遍,最后按照米粮的多少留了适量的水。他这是单算做闷锅饭。
小时候柳毅上小学5、6年级的时候就要到很远的地方读书,从家走到学校都需要1个多小时。中午吃饭全是自带饭盒和生米,到学校的第一件事情就是淘米掺入适量的水交给学校伙食团的师傅,他会帮助每一个学生把这些饭盒里面的米全部蒸好。
有时候很多同学还会在饭盒里面加入一些其他东西,比如鸡蛋、嫩玉米、蔬菜,还有马铃薯和芋头,有的是自家带来的,但有的东西就是在上学的路上顺手牵羊。
想起那时候的时光柳毅就觉得过得太快,那时给他留下印象最深刻的是有一次一个同学在上学路上抓了很多泥鳅满满一饭盒,拿到伙食团像蒸饭一样去蒸,结果不知道怎么回事后来那个饭盒盖子没有盖牢,等到取饭的时候打开蒸笼一股腥味就扑鼻而来,那些没有盖子的饭盒基本上都遭了殃。
学校还为此还专门贴出一个通告,说饭盒里面不能夹带生的活的东西,以免再次出现这种情况。
猛然间想起这些事情说的有点远了,闷锅饭跟电饭锅蒸饭是一个原理,唯一不同的地方就是直接放到柴火上火烧罢了,掌握好火候是唯一不会让闷锅饭烧糊的窍门。
随着时间的推移,山间开始慢慢的沉静下来,柳毅看看时间也不过才五点多钟,但天色已经说明距离夜幕的降临不是很远了。
经过大半天的相处山城大学的两位专家和江州区的两位专家相处还不错,他们的助手也是如此,一行人也是算着时间从山上走了下来。
空地已经整理出来了,但帐篷那就自己搭建了,因为下面谁也没空。
保镖秦刚和程鹏正在烤制全羊,现在烤制羊肉的气息已经慢慢发散出来,那种带有特有孜然和羊骚味融合在一起的味道让辛苦一天的全体人员都食欲一震。
柳毅的闷锅饭已经做好了,野生酸菜鲫鱼汤也正在烹饪中,刘大叔在山里面走了一圈还找到不少的野菜,不知道那片水洼地在深秋的时候还生长着如此脆嫩的水芹菜,荤素搭配今天的晚餐十分丰富。
帐篷在人多力量大的前提下很快就搭建好了,几位专家正在交流着今天的成果,他们底下的助手们也整理这资料,不过更多的是时不时把眼光向着烤全羊的地方瞟,柳毅那边的酸菜鲫鱼汤自然也不会放过。
当一锅鲫鱼汤散发着酸爽浓香的味道时,烤全羊也在下面炭火的炙烤下发出油脂嗞嗞的爆裂声,几种味道再加上水芹菜清香的味道,很多人知道晚餐就要开始。
“这烤羊肉绝了!”一位年轻的助手不顾形象的吃着烤肉嘴里面还不断说着话。
“不错,不错!”几位教授在吃着饭菜的间隙也就重复着这几个字。
“你们有这手艺完全?
<更新更快就在笔趣网www.biquw.com>