楚玄音和顾云朝不再理会窑场的事,直接就回到了府里,稍事梳洗之后,便将顾云朝扔在房间,自己带着小竹来到了厨房。
这里可不是她一个堂堂的王妃应该来的地方,厨房管事王妈听说楚玄音来了,马上就远远的迎了出来。
“王妃娘娘,”到了近前,王妈先是福身行了一礼,这才有些忐忑的问道:“可是有什么东西做的不合胃口?”
楚玄音抬手挥了一下,不让王妈福下身去,时间不早了,她和顾云朝都有些饿了,可没时间和王妈在这里啰嗦。
“起来吧,我只是想要做点稀奇的吃食而已。”
听到只是王妃想要做些新样的吃食,王妈马上心下大定,不再忐忑不安,摆着笑脸上前一步,“王妃娘娘想吃什么,吩咐一声就行,我们这边马上琢磨了给您做好送去。”
楚玄音也不知道此时此地有没有和火锅类似的食物,只是看到顾云朝一脸懵懂,好像没有听说过的样子,就猜测这边可能是没有。
可是也有可能只是因为地域不同,叫法不同,或是吃法相异,所以也不好说这边就是肯定没有。
不过这个厨房的管事应该是知道一些的,倒是可以和她探讨一下,看看这边有没有类似的吃法,也许不叫火锅,叫别的了呢。
顾云朝可能不知道,他平时对这些东西也不怎么关注,只是关注一些大事,哪有那个闲心关心吃的东西。
可是这个厨房的管事不一样,她就是做这个的,当然会对这个上心,也会对这些东西有些研究。
有的东西不是不好吃,只是不方便进入王府,所以可能是这里有,而身为人上人的顾云朝不知道而已。
楚玄音一边介绍着火锅的各种吃法,一边向厨房走去,介绍完了,人也走到厨房了,她转过头,看着王妈,“怎么样?我说的这种火锅你听说过没有?”
王妈低头思索了一会儿,有些不好意思的对着楚玄音笑了一下,“王妃娘娘博学多才,见闻广博,奴婢还真没有听谁说过这种吃法。”
原来王妈也不曾听说过,那这里存在火锅的可能性就很小了,不过没关系,她既然来了这里,就一定要将火锅这种老少咸宜的美食,在这里发扬光大。
厨房里面的人都跪在地上迎接楚玄音,这让她看得一阵无语,连忙伸手抬了一下,对这些下人说道:“都起来吧,以后我过来这边的时候,不用如此多礼。”
下人们纷纷口里说着谢恩站了起来,楚玄音吩咐王妈,按着她说的准备各种材料。
牛油就不用说了,这里虽然也是不许随意杀死耕牛,可是这好歹是大皇子的家里,又正是过年期间,牛肉牛骨什么的还是有一些的。
楚玄音指挥着人开始熬制牛油,熬制牛油的同时,又开始准备别的调料,豆瓣酱、菜籽油、干辣椒、花椒……,楚玄音说一样,王妈就带着手下的人翻找出一样。
有些东西王妈没有听说过名字的,楚玄音便给她形容出长相以及味道,然后王妈再找出尽量相似的那种。
其中一些材料,王妈没有听说过,可是楚玄音却知道,此时有许多调料还是作为药材使用,便又让人去王府里的药材库里寻找。
这里毕竟不是物资极大丰富的现代,好多东西都还没有出现,或是没有普及,虽然王府可以说是汇集了尽可能多的好东西,可是有些在此时还没有传到此处的,或是不被重视的调料,这里就找不到了。
最后,看着缺东少西的调料,楚玄音无语了一会儿之后,还是决定因地制宜,就用这些材料先做着,等以后,她一定要找到或是开发出更多的调料,丰富此时人们的餐桌。
这是一项任重而道远的工作,不过,她却是愿意多多做些这一类的工作的,毕竟,这可是为全天下人的口腹之欲而做贡献。
不一会儿,去药材库里寻找的下人也回来了,拿回来了一堆的药材,还有药材库的管事也跟着过来了。
药材库的管事叫做张语,因为看管着的是药材这种特殊物品的库房,对各种药性都比较了解,今天看到王妃娘娘派人来到药房拿了这么多种药材,而且还没有药方,便跟过来一看究竟。
“王妃娘娘,不知您这次取用这些药材是?”
张语进来先给楚玄音行了一礼,这才恭敬的问了出来,因为不敢胡乱猜测楚玄音是否有病,所以没管直接问这药是想治什么病的。
“噢,只是我想做一些吃食,这个能提鲜,这个可以降燥。”
楚玄音打开从药材库里拿过来的几个小包,一个一个的指给张语看,并且简单的说下功用。
她这次拿的药材,都是后世用来做为食材的几种,药性并不强烈,要不然张语也不敢让他们拿过来。
此时听了王妃娘娘的解释,张语才恍然大悟,原来这些药材还有这个作用,今天真是长知识了。
“你做得很好,一会儿这火锅做好了,给你拿一锅过去尝尝,看看这几味药放在食物里面是什么味道。”
楚玄音见到这个张语尽职尽责,对他印象大好,便大方的一挥手,对他说道。张语大喜,连忙谢过了楚玄音,便行礼退了下去。
东西都找齐了,王妈便开始在楚玄音的指挥下,炒制起了火锅的底料来。
楚玄音是个吃货,好多东西是只会吃,不会做的,不过呢,因为喜欢吃,所以也会愿意看看这些东西的吃法,做法,因此,她的肚子里面理论知识还是很多的。
这个时候和王妈一起讨论,一边实验,不一会儿,厨房里面便飘出了浓郁的香味。香味越来越浓,越来越浓,渐渐飘散了开来。
顾云朝和楚玄音一回来,楚玄音就跑到厨房去了,剩下他自己一个人孤零零的也没有什么意思,做什么也提不起兴致来。
摸着饿得咕咕叫的肚子,顾云朝干脆脚下一转,也来到了后院的厨房,来找楚玄音了。
还没到厨房的院子,便闻到了这浓郁的香味,不禁狠狠的抽了抽鼻子,回过头,对着紧跟在自己身后的叶澜笑着说道:“这味儿可真香啊,还真是让人期待啊”