别人家的鱼香肉丝,最起码也会切点胡萝卜丝做点缀。
可是胡一菲做的鱼香肉丝,却只有肉丝,见不得一点配料。。
而就是这些肉丝,把所有人都惊到了。
每一条都细如发丝,都大概五六厘米长,而且不是胡乱摆放的,在餐盘里面整整齐齐,跟排队一样。
“跟粉丝一样,你是怎么切的?”欧阳娜娜目瞪口呆。
“这是鱼香肉丝?”赵猛尝试着夹起一点,放到嘴里,立刻就跳了起来,道:“甜,香,鲜,这是鱼香肉丝吗?精品,绝对的招牌菜,咱们的白府家宴就凭这一道菜,就能打响名气!”
突然,徐慧犹豫着说道:“可是,咱们厨房里面已经没有肉了,这是怎么弄出来的?”
“想不到吧,这是豆腐丝!”胡一菲得意的说道:“我说过要做一道鱼香肉丝,可进厨房一看没肉了,就只能用豆腐替代一下。为了把豆腐做成肉味,我可是费了好大功夫呢。”
“大师,来我们饭店上班吧,我让你做厨师长!”赵猛走过来,冲着胡一菲深鞠一躬。
“小妹妹,来上班吧,条件你随便开,姐都答应!”欧阳娜娜也拉住了胡一菲的手。
胡一菲却轻描淡写的擦了擦手掌,坐在我身边,笑道:“玩玩可以,但要是当成工作,那就免了,我现在有工作。”
“你有工作,在动物园上班吗?”
“别管有没有编制,在公家单位上班哪有在我们那里自在,你过来吧!”
胡一菲笑道:“不是公家单位,我现在是我祖姥爷的专职保镖。”
“保镖,小白你居然还有保镖,你作的过火了吧?”赵猛瞪大了眼睛。
“你让一个超级大厨当私人保镖,你什么心态啊!”欧阳娜娜似乎生气了,抓住胡一菲的胳膊说道:“小妹,别听他的,以后你就是饭店的大厨,姐姐保证你吃的用的比跟着他强多了。”
“好热闹啊!”突然,洗手间的房门打开了,一个穿着清朝服装的青年男子走了出来。
“李锦?”我一下子跳了起来。
你小子是鱼妖,不在浴缸里面好好呆着,跑出来做什么?
刚才已经接二连三的吓到赵猛他们了,你在莫名其妙的跑出来,想要让这顿饭吃不成吗?
果然,不但我站起来了,赵猛,欧阳娜娜和徐慧也站起来了,他们都目瞪口呆的盯着李锦,身子开始轻微的颤抖。
“你……你是人是鬼?”
“小白,你……你洗手间里面怎么出来了一个僵……僵尸!”
影视剧看多了,人们都有一种古板的印象,凡是穿着清朝官服的人,不是清宫戏里的官员,那就一定是僵尸。
“大家别怕,别怕,我不是僵尸!我这是行为艺术。”李锦连忙解释。
“你……什么时候跑洗手间去了?”这句话是我问的,因为我知道赵猛他们会问,而李锦既然出来了,就应该有一个好的解释。
“刚进去的啊,你们在尝一菲的鱼香肉丝,眼睛都快扎到盘子里去了,哪看得到我啊!”李锦笑着走过来,低头看了看桌子上的鱼香肉丝,嘴巴一撇道:“我当什么好东西呢,不就是一盘糖醋豆腐丝吗?你们等着,我这就去给你们做一份红烧大鲤鱼,好好杀杀一菲的气焰!”
说完,李锦冲着我们鞠了一躬,笑眯眯的走进厨房,也把房门关上了。
客厅之内,几个人面面相觑,都无比震惊。
“娜娜,他刚才是怎么进去的,你看到了吗?”赵猛盯着欧阳娜娜,说道:“一个人进入到另外一个人的房间,是不是应该先打招呼吗,他怎么现借厕所?”
欧阳娜娜却盯着我,问道:“他……真是你朋友?他真的在搞行为艺术?他那身清朝官服,好像是古董!”
我只能苦笑,道:“他真的是我的朋友,叫李锦,你们别怕!”
“咦,不对,我今天没买鲤鱼,他难道把鱼缸里的那条做了?”徐慧突然站了起来,冲进洗手间一看,顿时喊道:“天,这个李锦真厉害,那么难抓的一条鱼,竟然让他给抓住了!”
我心中无数草尼马狂奔而去,什么被抓住了,李锦就是那条鱼啊!
欧阳娜娜问道:“来了新客人,要不要添副碗筷,给他倒杯酒啊?”
“不用,他只能算是一个下人,没资格和我们同桌吃饭!”苗倩倩却摆了摆手,笑道:“大家吃菜,他且得等一会儿呢。”
几个人继续吃菜喝酒,虽然饭菜都很可口,但是我看得出来,赵猛他们的心思完全不在吃上了,目光一个劲的往厨房那边飘,如果这不是我家,如果他们不是被刚才的事情弄晕了,他们此刻肯定会冲过去,看看那个李锦到底在没在做红烧大鲤鱼。
十几分钟之后,我们喝了一杯酒,饭菜也吃了三分之一,厨房门终于打开了。
“尝尝,尝尝,我已经一百多年没做了,手艺有些生疏,不知道合不合你们的胃口!”李锦端着一个两尺多长的鱼盘,里面果然是一条汤汁浓郁,颜色鲜亮的红烧大鲤鱼。
乍一看,这盘红烧鱼很一般,无论从形状,色泽还是气味都不是很出众。
大家的味蕾都被苗倩倩和胡一菲做的菜轰炸的疲惫了,也吃的差不多了,因此看着这盘红烧鱼,好久没有动筷子。
一直到半分钟之后,赵猛才拿起筷子,尝试着在鱼的肚子上插了一下。
立刻,鱼的肚子被划开了,露出里面白色的鱼肉,红色的酱汁。
“咦?”赵猛突然楞了一下,又在其他地方戳了一下。
依然是白色的肉,红色的酱汁。
“鱼骨呢,怎么没有鱼骨?”赵猛被震惊了,夹了一块鱼肉,放在嘴巴里面慢慢咀嚼。
“怎么样,我的手艺是不是生疏了?”李锦小心翼翼的看着赵猛,问道:“这是无骨红烧鱼,所有骨头都被剔掉了。”
“你把鱼骨剔掉了?”
“你剔除了鲤鱼的骨头?”
所有人,都惊呆了!