第二百六十二章 作弊
“作弊?”柳倾冷笑了一声,将自己手中的小瓶子放到桌上:“若是你觉得我作弊,大可以让人来看看,这是什么东西。”
“我分明看到了,这是油!”孙勇上前说了一句,但是想着也有些不对,这个温度,猪油分明是固体状态才是,怎么会是这样的?
而且若是猪油,这颜色定然不会这样深的。
孙勇说着,越发觉得自己心虚。
考官注意到这里的情况,便也走了下来:“出了什么事情?”
主考官看了一眼孙勇,现在是自己做菜的时间,大家的关注点都在自己的菜肴上,偏孙勇竟然还在关注别人。
这样一来,这些考官对孙勇的印象分就又低了不少,
然而孙勇看到考官们过来,只以为自己有机会以一个“揭发作弊行为”的正义形象获得考官们的好感。
“她!就她,我看到她往锅里倒油了!”孙勇一边说着,一边从自己的位置上走了出来。
他的锅上还在煮汤,他就这样走了出来,管都没有管。
“就这个个瓷瓶之中,她从这个瓶子里倒了油到锅中。”孙勇说着,晃了晃自己手中的瓷瓶。
里头的油柳倾还没有用完,倒是正好当证据。
此时柳倾打开了自己的锅盖,将里头的菜盛出来。
这是一道麻婆豆腐,用炸过煮过的豆子代替了肉末。
这道菜一出锅,香味就弥漫了开来。
“几位考官既然已经过来了,就尝尝这一道菜吧,相信考官们一定能分辨出这是不是猪油的。”柳倾说着,给考官们递过去几个勺子。
猪油做菜之所以香是因为其中有一种特别的味道,这种味道一吃就能吃出来。
但是柳倾用的是菜油,虽然香却不是那种味道。
考官们看柳倾胸有成竹的样子,也半信半疑接过勺子吃了一口。
鲜香麻辣,还带着豆子的酥脆,这一道麻婆豆腐倒与传统的麻婆豆腐比起来口感毫不逊色,而且没有了肉类的油腻,吃上去反倒是很清爽。
“不是猪油。”主考官放下手中的勺子,他看向柳倾:“我可以吃出来,这不是猪油,但是这菜要先经过翻炒,定然是要用到油的,你用的是什么油?”
“菜籽油。”柳倾看了一眼考官手中的瓷瓶:“这些油是我自己带来的,倒不是知道今日的考题会是这个,而是觉得,做菜的时候时常会使用猪油,但是猪油吃多了倒是可以换换口味罢了。”
她确实是想换换口味,使用菜籽油做一些食物有时候会比猪油的味道好很多。
但是这次的比赛就是这么凑巧。
“菜籽油?”虽然是听说过用菜籽榨油,但是菜籽榨油是一件很繁琐的事情,柳倾却带了这样一瓷瓶的菜籽油过来。
坊间传闻,说是她在京城之中开了一家酒楼,生意做得很好,所以是个有钱的主。
现在看来难道是真的?
柳倾也看出了这考官的疑惑:“这菜籽油是我平日里没事做的时候自己研磨出来的,虽然产量不高,但是风味独特。”
就这么些菜籽油,柳倾可是用了很长的时间才做出了这些菜籽油。
她这样一说,考官就跟想起来了什么一般:“你方才这么一说,倒是有些不同,这菜籽油在菜肴之中增添的香味同猪油差别很大。”
考官们的舌头都是很挑剔的,听到柳倾这样说自然也就回想起了自己的感受。
如此考官们也就确定了,柳倾根本就不是作弊,这是符合比赛规则的事情。
“符合比赛规则?”孙勇目瞪口呆看着考官们,他还想说些什么,可是考官根本就不给他这个机会。
孙勇愣了愣:“考官大人,你们是不是弄错了,这分明是油啊,这……”
“你自己管好自己的事情就好了,这是菜籽油又不是猪油,放在现在的比赛之中有什么问题么?”考官皱了皱眉头看了一眼孙勇的操作台。
此时孙勇才想起来自己在熬汤。
“有什么东西糊掉了么?”站在孙勇旁边操作台的厨师闻了闻,看了看自己的菜肴,确定自己的菜肴没有什么问题,才开口询问了一句。
孙勇赶紧走到自己的操作台旁边,打开自己的锅子查看了起来。
果然是他的这一锅东西糊了。
“作为一个厨师,竟然能将自己锅子里的东西烧糊,你还真是有作为啊!”考官冷笑了一声,走到孙勇的身边看了一眼他的锅子。
里头已经有了一层黑色的烧焦的物体。
这次比赛的所有原材料都是只能拿一次的,所以孙勇的这一锅子汤算是完了。
而且他没有机会再做一锅汤。
不能在比赛规定的时间内完成三菜一汤,就说明他已经被淘汰了。
孙勇呆愣愣看着自己锅子中食材的残渣,抬头朝着柳倾狠狠瞪了一眼:“都是你,要不是你,我也不会丧失比赛的资格!”说着,孙勇就想上前打柳倾。
好在咋这比赛场地之中有足够多的护卫,自然也就拦住了孙勇没让他得逞。
柳倾镇定自若地站在原地看着孙勇:“这是你自己的问题,这一锅汤是你自己做坏了的,我没有动过他,怎么能怪到我的头上?还是说你根本不能接受自己的失败才会这样来怪罪我?”
柳倾说完,孙勇又恼又气,可是这周遭都是大赛主办方的人,他根本就不能对柳倾做什么。
所以最后孙勇只能乖乖被请出了比赛场地。
不久之后,所有人都停下了自己手上的活计。
他们做的三菜一汤被分别放置起来。
因为参赛的人数不少,所以主考官们并不打算吃所有的菜肴。
他们先是走了一圈看了看菜品的成色,然后闻一闻菜品的香味。
这色香味俱全的菜肴才能称得上是佳品。
走了这样一圈之后,他们才开始品尝。
因为这是全素的食物,所以吃的时候总是觉得欠缺什么。
就连王栩贤做的菜肴,虽然看上去色泽鲜亮,闻上去很是诱人,可是吃到嘴里的时候总是觉得有所欠缺。
因为之前考官已经吃过了柳倾做的一道菜,所以现在对柳倾其他的菜肴都很期待。
汤是最简单的青菜豆腐汤,但是因为这豆腐是柳倾自己制作的嫩豆腐,把握的时间很好,所以十分鲜嫩。
吃在嘴里口感极佳,加上柳倾在汤中加了一些熟油所以也不至于让这汤喝起来同白开水一样。
至于另外两道菜,一道是干煸杏鲍菇,一道是白灼生菜。
这两道菜一道能吃出肉的味道,一道又十分的清爽,配上先前的麻婆豆腐,清爽和鲜香互相中和,确实是配饭的良品。
况且吃多了其他人做的那些寡淡的菜肴,考官们吃到这些菜品着实是心动不已,所以毫无悬念,柳倾摘得头牌。
林枫在观众席上看着场上的柳倾,她虽然已经得到了这次的第一,但是脸上却没有多少真心的笑容。
他知道柳倾心中在意的是什么,可是现在他也不清楚自己能做什么来让柳倾开心起来。
“恭喜。”倒是王栩贤很自然地走到了柳倾的面前,抬手作揖恭喜她。
“你也不错啊,我只是凑巧带了菜籽油而已。”说都没有想到会有这样的题目,所以他们都没有做出针对性的准备,而柳倾只是凑巧而已。
王栩贤看了一眼柳倾手中的菜籽油:“没想到你这么会做菜还会压榨菜籽油。”
“只是在古籍上看到了方法,所以想自己试试而已,这些菜籽油本就花费了我不少的时间去炼制现在想想倒是挺心疼的。”柳倾一边说笑,一边收拾自己的东西。
现在这次的比赛不过就是比赛过程中的复赛而已,她还要接受接下去的比试。
这次能得到这样的名词不过是侥幸罢了,柳倾知道自己的状态还是不怎么好,至少在做菜的时候还在想一些有的没的。
甚至在做菜的过程中差点就做错了事情。
能进入下一场比赛的人都是有本事的,她也不能掉以轻心。
半晌,柳倾叹了口气,想将自己心中的郁结散去,却还是十分难过。
她拿起自己的东西就开始往外走。
算了算了,还是先回侯府吧,好好为以后的比赛做准备才是最要紧的。
她这样想着,刚走到门口却被人拦了下来。
此时观众已经走得差不多了,柳倾原本就是靠着墙沿走的,她就是不想被人看到。
冷不丁被人拦住了,柳倾也是愣了愣:“有什么事情么?”
这个人她算是认识的,是一个酒楼的老板,这酒楼似乎就是在柳倾酒楼对街不远处。
这个老板似乎是姓庞。
“我同你商量个事情!”庞老板拉着柳倾就往另一边的角落走。
“庞老板,你有什么话就直接说吧,这样拉拉扯扯的不合适!”柳倾一把甩开庞老板的手。
也正是她的动作和她的话语,让周遭原本打算离开的人注意到了这里的动静。
庞老板一愣,却还是陪着笑脸:“柳倾姑娘,我是想来同你商量一下,你看你能不能退出这比赛?”
柳倾一愣:“我为什么要退出?”
“是这样,我们酒楼的大厨也来参加了这次的比赛,只是你在这里,我们酒楼的大厨想要夺冠怕是有些困难,所以,不弱若这样,只要你退出比赛,开个价格,不过分我就答应!”说到最后的时候庞老板摆出一副十分有钱的样子。