第二百六十一章 开始比试
看叶紫走远,叶老夫人才又叹了口气:“果真是女大不中留啊!”
只是这次叶紫算错了时间,她来到玉石铺子的时候林枫并不在。
“你家掌柜的呢?”叶紫看了一圈,见不到林枫便直接问起了一旁的伙计。
“张掌柜的就在后院同师傅一起讨论一些事情呢,小姐是有什么东西想要定做么?若是着急,我这就去将掌柜的叫出来。”伙计倒是上道,看叶紫穿着华丽知道是有钱人家的小姐便直接招呼了起来。
叶紫倒是楞了楞:“你们店的掌柜的不是姓林么?怎么现在成了张掌柜的?”
“小姐说的那是我们东家吧?就是侯府的林枫公子。”伙计轻笑了一下,原来这小姐是来看林枫公子的,难怪这一进来就东张西望的,似乎是在找什么东西一般。
“我只是路过,也不是特意来找你家林枫公子的。”伙计那探究的眼神看得叶紫心里发慌。
她解释了一句便又问道:“所以你们东家今日不在么?”
“小姐来得不凑巧,今日柳姑娘有个比赛,所以林枫公子先去了比赛的场地。”伙计心中为叶紫哀悼,她可能是不知道,林枫公子可是对柳倾姑娘一往情深啊。
今日公子虽然来了玉石铺子,也将所有的事情都安排好了,但是一看那眼底下的乌青就知道,这是一晚上没有睡好,才将所有的计划都赶出来了。
伙计微微叹了口气:“这比赛的场地就在东边过去两条街的院馆之中,若是姑娘现在去,应当还赶得及看到比赛的结果。”
“谁说我要去?!”叶紫皱了皱眉眉头,心中却在盘算着应当怎么去才显得不那么刻意。
她随意看了一眼店中的玉石,随手指了一块:“就那一块玉石,我定下了,只是还没想好要雕刻成什么,不过你们店中的雕刻不是已经排到了年后么?你就帮我预定一个时间排着,到时候有空了我就来定下雕刻的内容。”
好歹是来逛街的,要是什么都没买反倒是问了这么多的事情,叶紫自己也觉得有些刻意了,着实是不好意思的,所以干脆就指定了这样一块玉石。
伙计也不说破,只按照规矩记录下了信息又从叶紫的丫鬟手中接过了银钱上了账而后便送她们走了。
一出玉石铺子,叶紫就往东走去,方才伙计说,林枫为了那个什么柳姑娘才去的比赛的场馆,看来这个柳姑娘便是先前在京城厨艺大赛上没哟少出风头的那个柳倾了。
虽然听闻那个柳倾长着一张很美的脸庞,但是叶紫一向认为自己也不错,所以不甘示弱,就想去看看这个柳倾到底是不是真的那样美,也想确认一下林枫对留情的态度,对她的感情。
而此时,柳倾已经到达了比赛的场地。
她这几日着实是没有睡好,所以脸色并不好,加上今日参加比赛,柳倾想着一切都从简,所以头上除了一直精致的木雕簪子之外,什么都没有。
她穿着一身青色的粗布衣衫,为了追求简便,所有的袖口裤口都是扎紧的。
她这样走进了比赛的场地,远远看着还以为是哪里来的乡野村妇。
“哟,这不是之前风头很盛的柳倾厨娘吗?”之前被柳倾比下去过的厨师第一眼就认出了柳倾。
看了一眼那男子,柳倾隐约记得,这人似乎是之前比赛的时候,说她只是一个女子,不配参加比赛之类的话因此考官对他的印象太差在印象分上吃了亏的那个。
似乎是叫孙勇?
看来她又莫名其妙被人记恨了。
柳倾看了一眼那男子:“我倒是不记得我风头很盛。”柳倾说了一句,想绕过他往里走。
可是孙勇根本就不打算让她过去,反倒是十分大声嚷嚷了一句:“看啊,这不是不可一世的柳倾厨娘吗?难道说你那酒楼倒闭了?不仅脸色这么差,就连身上的衣衫都穿成这样?”
他这一嚷嚷,周遭的人就都转头看了过来。
柳倾皱了皱眉眉头,这个人怎么回事,她就是想好好比赛一下而已,现在好了,所有人都来看她了。
柳倾环顾四周,周围不少人在对她指指点点。
她低下头看了一眼自己的衣服,虽然说看上去好像是有些不符合这个时代的审美,但是柳倾自己看着倒是很不错。
至少不会有宽大的袖子碍手碍脚也不会有那些繁琐的裙子来限制她的步伐。
她穿着这样的衣衫至少做菜的时候会很方便,而且这看上去很像现代的运动衫,根本就没有他们说的那么不堪好吗。
不过就算心里这样想,柳倾也什么话都没有说。
至少有一点孙勇是说对了的,她的脸色不太好。
这段时间因为叶家的事情,因为林枫的事情柳倾已经好久没有好好睡觉了,动不动就会想起林枫和叶紫之间的婚事,这也就算了,她还总是会想到林枫之前对她求婚的事情。
这两相对比起来,她就更加难受了。
林枫前脚还问她愿不愿意成亲,这后脚就答应了叶家说是要好好培养感情。
这样的变化,她怎么能接受得了?
因为这个,她好几天都没有好好睡觉,自然脸色就很差。
不过这一次,她来参加比赛也是说服了自己,不管怎么样她都要好好参加比赛,绝对不会让自己在这比赛之中失利。
男人是靠不住的,所以她要靠自己。
若是有一天林枫和叶紫真的在一起了,到时候侯府就不会是她的依靠,她必须找到一个更牢靠的靠山才行。
现在这次的比赛就是最好的机会。
孙勇看柳倾依旧是一副什么都不怕的样子,便也觉得无趣,将她从一旁让了过去。
但是柳倾从他身边过去的那一瞬间孙勇却用只有他们两个能听到声音说道:“你记好了,今天我不会让你这种吐了吧唧的乡巴佬获胜的。”
柳倾的脚步从始至终都没有停下过,她不需要别人让她获胜,她自己就能让自己赢!
来到自己的灶台上,柳倾将自己带来的刀具等都拿了出来。一件件整齐地摆放在操作台上。
又好好检查了一遍周围的器具,利用比赛前的时间将所有的东西都又清洗了一遍。
在别的厨师都在闲聊或者是排挤其他的参赛选手的时候,只有她一个人安安静静收拾着自己的灶台,只是她没有想到,这些事情都被在一旁角落之中的考官看在眼里。
“先前我就听闻有这样一个厨娘,厨艺了得并且十分细心,现在看来果然名不虚传。”一个考官这样说道。
另一边的考官也点了点头:“没错,看看其他人都在闲聊就她气定神闲将所有的东西都清理了一遍,很不错。”
这次比赛的时间是固定的,但是他们同时也要求所有参加比赛的厨师都提早半个时辰到达比赛的场地,一来他们是想好好看看这些厨师提早来了这里会做些什么,二来是想看看这些厨师在面对自己并不熟悉的环境会选择用什么样的方式来熟悉。
说起来,这些考官都觉得,一个好的厨师不只是能将才要做得很是美味,更重要的是能将所有的细节都注意到。
但是现在,能注意到所有细节的人似乎只有柳倾一个。
就连王栩贤,也只是粗略地看了看自己的灶台,熟悉了一下周遭的环境,熟悉了一下菜架。
半个时辰之后,柳倾将所有的东西都弄干净了。
考官们走出来,宣布了这一次比试的主题。
“素宴。”主考官说了一句,就扫了一眼台下的这些厨师们:“这次比试不能出现猪油,不能出现鸡蛋,肉类更加是不能出现了,所以制作的时间会放宽,给你们三个时辰的时间,做出三菜一汤,一定全是素的才行。”
考官说完,这台下的厨师们就一片哗然。
素菜没有什么难度,但是素宴就有难度了。
考官说只要三菜一汤,可这汤和菜是机器讲究的,这三菜一汤的搭配,不但要体现出菜肴的鲜香还不能用到猪油之类的东西。
没有一点油水的菜肴只能用水煮了,可是光用水煮,这定然是不会有什么味道的。
这可是难倒了一群厨师。
倒是柳倾和王栩贤很是淡然,他们两个都只是想了想,就直接走到了架子上。
两人几乎是拿了相同的食材,几样蔬菜加上一筐豆子。
不过柳倾比王栩贤多准备了一样东西,那就是菜籽油。
这菜籽油是用菜籽压榨出来的,因为她的技术不够成熟,所以压榨出来的菜籽油并不多,也就是一小瓶罢了,做上一次菜肴,比如这次的三菜一汤,她估摸着就能用完了。
柳倾将这菜籽油带来也不过就是以备不时之需,没想到真的就用到了。
她也不急着炒菜,这抄的菜肴总是现出锅比较好吃,所以她先将豆子用水泡了之后,花了大致两个辰做成了豆腐、豆皮、豆干之类的然后又将剩下的豆子用水煮过后用菜籽油炸成小小的酥酥的颗粒。
这一切都准备好了之后,柳倾才注意带到,现在还剩下大致半个时辰的时间可以让她做菜。
正好!三菜一汤需要的时间也只有这么多。
孙勇正焦头烂额,抬头看到柳倾朝着锅子里倒入了黄色的油状物体,嘴角微微样子,好啊柳倾,你竟然敢作弊!