自从上了牛车之后,女人们都用手轻轻垂打着自己的肩和腿。从昨天早上大采购到处奔波、努力砍价开始,到现在天都黑了,她们这才有时间坐下来休息,这工作量实在是不小。
因为实在是太累了,所以大家原本想等明天睡醒了再分银子的。但随即又想到叶氏的妹子叶二妹的家就在这里,总不能明天让人家又专门跑一趟到陈家村来。
于是,大家便决定把银子分了再回家。
反正有赵氏这个会算账的人在,加之也不是多少银子,左右耽搁不了多少时间。
再说了,分银子这种事,再累也是没有人会反对的。
大家一合计,便把牛车赶到了叶家院子外,离了个大概几百米的距离。这里空旷,且又没外人,无论说什么都方便。
有些事情,比如采购砍价赚差价什么的,还是不要让其他人知道的好。
一路上,叶枫都在想,自己之前算是什么都想到了,做了周密的安排,却独独没有想到分银子这事。
哎,但凡是涉及到银钱的事,都必须要慎重。一个不小心就可能产生分歧和隔阂。
现在鸭鸭乡厨刚刚起步,大伙儿又都是乡里乡亲的,几家人关系又亲密,可不能因为银钱的事发生不愉快。
好在银子原本就不多,人也少,分起来也不是什么难事,叶枫很快就想到了两种方案。这种事由他提出来最好,反正他才是鸭鸭乡厨的发起人。
所以,等车一停下来,叶枫便对大家说,“大家都围上来,我们谈谈分银子的事。”
闻言,众人果然围了上来,忙了这么久,这才是最期待和最幸福的时刻。
叶枫见人齐了,这才说道:“我这里有两种分银子的方法,我说出来之后大家选一种。当然,说具体方法之前,我先说说另一个事,那就是之前我不是得了一两银子吗,就是兰老爷子特别赏的那一两。现在呢,我一并拿出来,算在要分的银子里。”
说着,便让叶氏把那一两银子拿了出来。
这个提议,叶枫也是想了很久才决定的,虽然有些不愿意,但这两银子毕竟是在大伙做厨期间产生的。大家都辛苦,他不过是讨巧罢了。
果然,大伙不过略微推辞,便应了。当然,在心里还是给叶枫加了分的。
叶枫这才继续说道:“做厨的工钱是十二两银,加上这一两,便是十三两银。朱嫂子把采购剩下的三两银也一并给了,那就是十六两银。加上之前购买食材实际花出去的是四十二两,因为砍价得了五两,一共便是二十一两银。也就是说,我们需要拿出来分的银子,一共是二十一两银,对吧?”
大伙一听,略一算计,都没异议。特别是赵氏,她是最清楚不过的。
至于之前陈千山平欠着的买厨具的银子,那是叶枫给的,他俩私下里算就行了,不必拿到这里来说。
见大伙儿都无异议,叶枫这才说道:“下面我分别说说两种分银子的方法。第一种,李婶、赵婶、我姐姐这三个人,寿宴的菜色几乎都是她们在做,因此她们三个一人四两银;我姐夫和千山也很累,搬上搬下、搭灶劈柴的,一人三两银;叶二姐不仅做了寿面,还帮着洗菜切菜的,全程都没有歇着,得银三两。我和千良、千言、大牛这次就不分了。”
众人显然是没有料到叶枫会把自己撇开不算。
“至于第二种方法就非常简单了,你们几个大人加叶二姐一人三两银,剩下三两银,我、大牛、千良一人一两。现在大家都想想吧,应该怎么分?或者,你们有更好的方法也可以说出来。”
叶枫想了半天,也只想到这两种方法。其他的,好些都行不通。
不过,稍加思索便会发现,其实这两种分法都差不多,第一种方法女人得的多,但小孩子就没有。第二种分法女人们得的相对少一些,但加小孩的所得和第一种算起来也差不多了。
唯一不同的是,第二种方法将所有人都兼顾了。
赵氏家里人少,无论哪一种,她都没意见,因此她率先说道:“我没意见的,大伙选哪一种,我就选哪一种。”
大牛妈略微在心里算了算,也说出了自己的选择:“我选择第二种,我们几个女人虽然累,但这次大人小孩都出了力的,大家应该都分一点才行。这毕竟是咱们鸭鸭乡厨第一次得利,为了喜气,也图个好意头。”
叶氏也是哪一种都行,反正她家人最多。所以,大伙最后一投票,毫无意外的,大家都选择了第二种。
既然大家都同意,赵氏便将银钱一一分了。
拿到钱,大家都非常开心。末了,大牛妈又拿碗将剩菜盛了两碗,让叶二妹拿回家,并笑着道:“这碗啊,有空到你姐姐姐夫家来玩的时候顺便捎过来就是了。”
今晚的菜做的多,因为大伙将所剩下的食材全部做了。兰家自然不愿意吃剩菜的,又没想到让乡亲们分一分,最后就让大伙带走了。
分完钱,叶枫觉得一下子突然轻松了,摊在车上不想动,最后还是陈千山带着大牛去送叶二妹回家,反正不过一小段路。叶枫想了想,又怕传出什么,毕竟陈千山已经成年了,叶二妹也到了定亲的年龄,说不得又跟了去。
结果,众人等了半天才见陈千山和叶枫、大牛几人回来,陈千山还独自抱着一段樟木、叶枫和大牛手上抬着一段樟木往牛车走来。
原来,这树是叶老爹昨日上山所得,怕牛车不方便,就截成了两段。叶枫又把自己所得的银子拿了一两银出来给了叶老爹。
叶老爹喜的跟什么似的,叶二妹帮着做厨不过一天时间就得了三两银,他自己上山运气好,发现一棵樟木得了一两,家里一下子就有了四两银的进项。
不得不说,这回可真是多亏了大女儿。
因为银钱的事,加之这么多年了,遗憾也遗憾过了,他也差不多想通了。没有儿子又怎样,日子还不是一样得过。且家里这几个女儿一个比一个懂事,现在又有了赚钱的法子,以后好好过就是了。
这样想着,连带着对几个女儿并林氏都和颜悦色起来。
叶老爹一开心,叶家全家自然也跟着开心起来。
叶二妹倒是回家了,可剩下的一群人还得走好长的一段路才能到家。因为厨具多,加上还有剩菜什么的,又考虑到陈继万心里心疼牛,陈继兴依旧像来时一样带着陈千山、叶枫、大牛、千良几个男子步行,女人们包括千言则乘坐牛车。
大家虽然累,但因为分了银钱,心里踏实,一路走一路总结这次做厨的经验和不足。
等回到陈家村的时候已经是深夜了,大家也决定不去卸厨具什么的了,只是把菜分了分,陈继万牵着牛,就各自回家去了。
陈千山家。
刘氏和陈继勤有一搭没一搭地聊着,时不时就看一眼门口。陈千山到了这个时辰还没回来,她不由得有些担心。但昨天下午出发的时候他又说了今天晚上肯定会回来的,所以俩口子睡不着,就这样等着。
陈家老大、老二也没睡,在那里修补农具。老四则因为年纪小,撑不住,晚饭过后不过玩耍了一会子便去睡了。
过了一会儿,陈千山的大哥陈千水想了想便放下农具对刘氏说道:“娘,我看三弟差不多该回来了。要不然我和二弟出去迎迎他?”
刘氏正想着要不要让老大老二带着家里的油灯去,结果,她还未说话呢,就听见陈千山高兴地喊道:“爹,娘,大哥,二哥,你们还没睡啊!”
众人见陈千山回来了,都有些激动,又见他手上端着一个陶盆,刘氏赶忙上前去接了。一看,盆里居然装着一半土豆烧排骨,一半凉拌猪耳朵,都是好菜。
因说道:“主家咋恁客气,还让捎菜回来。”
陈千山便道:“娘,这菜是我们晚上做多了,所以分了拿回来的,都是没有吃过的,明天热热就能吃。”
刘氏一听就更高兴了,一边往厨房里走一边想,就这陶盆里这些肉,也是要花好些银钱的。看这份量,一家人明天随便炒个素菜就可以应付一顿了。
“娘,娘,给我端碗水出来吧!”
陈千山实在是撑不住了,一屁股坐在刘氏的凳子上。这一路走回来,又累又渴。刘氏从厨房出来的时候端了一大碗水,陈千山一口气就喝完了,惹得刘氏一边给他擦汗,一边说道:“三儿,慢一点,别呛着了。”
歇了一会儿,陈千山这才在家人期待的目光中拿出银子递给刘氏:“娘,这是三两银,是这次的工钱。”
听说是三两,一家人都有些高兴。特别是刘氏,她早就算过了,做一场席面工钱不过是十二两,按理说一个人怎么都分不到三两银。
于是赶忙问了缘由。
陈千山这才将砍价、赏银等事情说了,又兴奋地说了今天做的那些菜色。一家人都围在一起,听陈千山述说。
与众人兴奋的样子不同,陈千水显然是有心事的。只是,又似乎不好开口般,几次想趁陈千山没有说话的时候说话,却又在内心纠结了半天。
最后,见陈千山又在歇息,这才说道:“三弟,这个事原本我不想说的,我知道你也为难,但大哥真的想加入你们这个鸭鸭乡厨。你看,能不能抽空给大伙说说?”
说完,满怀期待地看着陈千山。
刘氏不期自己的大儿会有这个想法,闻言,也是一愣。要说这个想法也不错,要是真成了,那以后拿回家的工钱岂不是就是两倍了。
陈千山想了想,去鸭鸭乡厨估计是不行的,毕竟大哥没啥厨艺,也不会搭灶,倒是……因说道:“大哥,要不这样吧,我不是和叶枫在卖砧板吗?你也是会木工活的,到时候我去说说,让你顶替我的位置。”
刚开始的时候,见陈千山皱眉,他还以为行不通。
其实他也不抱多大的希望,毕竟他知道自己不会厨艺,不过是想去打杂,洗菜劈柴搬重东西什么的。
现在倒好,让他去做做砧板的活,他当然愿意。这生意虽然累,但来钱快,而且现在村里的壮汉都去山里找樟木去了。若是有了樟木,他只需和陈继万一起加工就行。
刘氏见大儿子兴许马上就有机会赚银子了,开心得不行,心里暗道这回可真的能说上媳妇了。
第二日下午,陈继兴家。
吃过午饭,缓过神的众人又聚在了一起,将厨具一一洗了,放在了陈继兴家的后院里晾着。随后,都坐在了堂屋里,喝着千言泡的薄荷水。
叶枫见大家都在,也不犹豫,直接说道:“我有个事和大家商量,昨天不过是二十桌的席面,我看大家都累得快散架了。要是下次再有更大的席面,我们怎么办呢?”
见众人点头,叶枫继续说道:“而且啊,现在还是农闲时节,累一点没关系,休息两天就好了。但是等开了春,地里的活出来了,那就不行了。因此呢,我先退出鸭鸭乡厨,推荐叶二妹顶我的位置。大家都看到了,除了做寿面,叶二妹洗菜切菜烧菜都是极在行的。而且,我已经将辣椒油的做法教给她了,拼盘什么的她也学会了。”
缓了缓,叶枫继续说道:“接下来,我估计我们会陆续接到做席面的生意,而且会收到樟木。马上就要过年了,现在卖砧板正是好时候。所以,我的意思是,我建议陈继万叔加入鸭鸭乡厨。”
“无论是采购还是去做厨,都需要用牛车。我们这次都忘了给牛车钱。还有一个问题,陈叔去了乡厨,那么做砧板这边就需要一个会木工活的男人。大家都从自己的亲人里想想,推荐了上来,大家商议一下。除了会木工活,这个人最好是力气大的,能扛能抬的。”
众人对于将叶二妹和陈继万纳入鸭鸭乡厨是没有任何意见的,一个会做席面,一个会赶牛车,两个都离不了,且叶枫说的字字在理,人手少的确太累了。
但是,推荐谁去做砧板呢?
大家都知道这生意赚银子快,一时间赶紧将自己的亲戚想了个遍。但又要会木工活,又要能扛能抬力气大,一时间还真没有合适的人选。
陈千山心里急,在座的资历辈分都比他强,他不好第一个发言。但是,见大家显然都在考虑人选,又怕自己说迟了白白把大哥的机会浪费了。
于是鼓起勇气说道:“各位,我是晚辈,原不该先说话,但是我真的想推荐我的大哥过来做砧板。他会木工活,而且力气也大。我家里的情况大家都知道,大哥都二十了还没定亲,因为穷,没姑娘愿意嫁过来。所以,我厚着脸皮恳请各位给我大哥一个机会。”
众人一想,陈千水的确是一个不错的选择,年轻力壮的,又是千山的亲大哥,不是什么外人,且就在村里,做事也方便,因此心里都应允了。
但他们也不着急表态,毕竟这生意是叶枫的,他们不过是帮忙。
又等了等,见众人都没人选推荐,叶枫便说道:“既然这样,那就你大哥吧。不过丑话说在前头,做工可以,不能将我们做砧板的方法说出去。要不然我是不依的。”
陈千山自然一万个赞同,想到这事居然成了,心里一下子开心起来。
叶枫又道:“陈继万大叔的木工活好,如果乡厨没生意的时候,你也来,我们欢迎你。”
大牛妈开心地跟什么似的:“行,你大叔一辈子就会做这个,不忙的时候我一定让他过来。”
叶枫又想,赵氏一直没吭声,好像在做什么艰难的决定一样。反正在座的都是鸭鸭乡厨的创始人,肯定要优先照顾的,因说道:“赵婶,你想好了吗,你家千良是加入鸭鸭乡厨还是做砧板生意?”
其实,赵氏就是在思考这个问题,因此一直没吭声。砧板生意是赚钱快,但不会长久。就如叶枫之前说的一样,到时候肯定有人模仿。
最后,赵氏说道:“还是加入乡厨吧,我慢慢教他就是了,保管耽搁不了大伙的事。大不了刚开始的时候,不要钱,就当是学习。”
就这样,鸭鸭乡厨的人员扩展到了八个人。
也幸好今天的决定,因为鸭鸭乡厨马上就要忙到脚不沾地了。众人不知道的是,通过在兰家做的席面,鸭鸭乡厨已经彻底火了。
兰家的宴席一结束,便有好些人上门向朱氏打听这个厨子,也想请了去做席面。他们可是亲自吃过这席面的,味道真的不错。
结果,打听之后就更为惊讶了,因为做席面的居然是乡厨,而不是镇上或者城里的大厨。
他们原以为,这席面做得这样好,掌勺的怎么着也会是镇上的大厨,没想到居然是几个村民做的。而且银子也不贵,比请镇上的厨子便宜了好几两。
朱氏也不藏私,当即就说了叶二妹家的地址。
很快,不过过了三日,便有人找到叶二妹,说是家里要办喜事,想请他们去做席面。这一次,叶二妹有了经验,仔细问清了时间地点各种要求等细节问题,这才匆匆去陈家村报信。
叶氏正想着何时回一趟娘家,告诉叶二妹正式加入鸭鸭乡厨的事。没想到,自己还没回家,她倒是先来了。
除了两个陶碗,还带来了有人请他们做席面的好消息。
时间紧迫,且这次又是全包,叶氏赶紧叫了众人来商议。大家都以为还能休息一段时间,没想到生意又上门了,当即觉得前几天增加鸭鸭乡厨人数的决定是多么英明。
而且这次接的可是喜宴,更是不能出任何意外,要不然以后也不用做了。
据叶二妹说,这一次的主家姓李,就在离陈家村不过十里左右的李家村。这李家家底也很不错,又和兰家沾着一点点亲,前几天还吃过他们做的席面,结果非常满意,这才找上门的。
因为这是他家头一次办喜事,而且时间紧迫,家里有很多事情还没准备好,所有选择了全包。
在叶枫的建议下,为了进一步弄清楚李家在细节上的要求,大牛妈带着叶氏又亲自去了一趟李家,说了几句吉祥如意的话,就开始征询对方的意见。
说起来这已经是鸭鸭乡厨第二次做席面了,加上李家是办喜事,说话客客气气的,随时带着笑容。而大牛妈又是个出了名的爽利性子,一来一回,席面还未做,三个女人倒是谈的开心极了。
这主家一看,就更加满意了,当即预付了七十两银子,只说一定要比兰家的席面更体面。当然,这人数嘛,自然也是比兰家的要多几桌的。
大牛妈回来的时候笑得见牙不见眼的,直说这样的席面多来几个就好了,就算是累趴下也是情愿的。
大家都知道她笑的原因,这主家越希望席面办得体面,他们越能赚钱。
有了上次的经验,不慌不忙的,提前一天时间,几个女人又一次去了城里大采购。
城里的那些的商贩们见鸭鸭乡厨果真又来大采购,看来之前说的“会经常来采购的话”不是假话,于是让利更多。这一次,光是采购中砍价环节就足足赚了六两银子,直把几个女人乐的,整天笑呵呵的。
到了做席面这一日,大家打起十二分精神,使出了浑身力气,将自己的水平发挥到了极致,这喜宴最后自然是圆满结束,主家便给了丰厚的赏银。
所以,这一次参与分银子的人虽然比上次多,但最后每人都分了四两银。至于分银的方法,大家觉得没有必要搞那么麻烦,直接定了不管多少,均分。
当然,虽然分了四两银,但体力上的透支也是显而易见的。几人说话吃饭都透着疲倦。幸好地里几乎没活,也来得及休息休息。
原以为做完喜宴可以休息几天,结果,众人还没来得及好好休息几天,一单一单的生意居然又找上门来了。前期的宣传和鸭鸭乡厨的名气已经彻底打出去了。
现在,十里八乡的都知道了这一支队伍。
赵氏向来稳重,将这些生意一一按时间先后排了顺序,然后吓了一跳,因为这生意居然一直排到了腊月二十。
总之,这一个月里,鸭鸭乡厨的人痛并快乐着,做完一家又一家,到最后算下来,居然做了七家喜宴,三家寿宴,平均三天一家,连休息时间都没有。
另一边,叶枫也没闲着,这段时间他和陈千水两个人居然收到了十棵树。不仅是陈家村,叶家村,连李家村和其他乡镇的人也扛着樟木过来卖。
陈千水用这些樟木做出了二百一十一个砧板。叶枫用同样的方法处理好了,晾晒着,就等油渗进足够的深度就可以出售了。
同样的,叶枫留下了十个砧板,拿去给鸭鸭乡厨的人做人情,每做一次席面,就送主家一个砧板。现在樟木砧板已经彻底出名了,拿一个送人也是很不错的礼物。而且这得了樟木砧板的人也开始向邻居炫耀,一时间,连宣传费都省了。
剩下的两百个砧板,根本不用叶枫吆喝,往集市上一放,不过十来天就卖完了,最后卖出了一百两银子。
除去十两的本钱,叶枫和陈千水一人分了四十两。剩下的十两,叶枫则给了大牛一两,千言一两,陈继万八两。虽然陈继万不过是趁着做乡厨休息的时候来指导一下陈千水,但叶枫觉得也不能让人空着手。
至于剩下的,自然都是买盐买油花出去的成本。